56 Foto: Daniel Witte ➤ Chelsea +Mad Woosch, Punkrock, Sonic Ballroom, 21.00 ➤ Euroblast, Metal, Progressive, Essigfabrik, 13.00–04.00 ➤ Frederik Villmow Quartet + Randy Ingram Trio, Jazz, Loft, 20.00 ➤ Gin Red, Neo-Soul, Tsunami Club,19.30 ➤ Lied United, mitGee andthe Plastic Strings,BillPopp +Robert Gasper, Blue Shell,21.00 ➤ Life, MTC, 20.00 ➤ Paul Heller &NLJ Big Band, feat. John Ruocco&JorisRoelofs, Stadtgarten,18.00 ➤ Paul Hoyle, Singer/Songwriter, Lichtung, 20.00 ➤ Prinz Pi, Hip-Hop,E-Werk, 20.00 ➤ Punkt 3, Jazz, Kulturbunker Mülheim e.V.,19.00 ➤ Tommy Engel &Band, Volksbühne am Rudolfplatz, 17.30 ➤ Wien, Wien, nur duallein – ming herrlich Kölle, Liederabend mit Dalia Schaechter (voc), Bert Oberdorfer (voc), Jan Weigelt (p,acc)u.a., Theater im Bauturm, 18.00 LANGENFELD ➤ It’s TeaTime |Nariné Khajakian, französische Chansons,kubanische Musik u. a.,mit Vitali Eberling (g), Kulturzentrum, 16.30 LEICHLINGEN ➤ Kunst-Salon-Orchester, Spinnerei Braun &Brudes,16.00 MÖNCHENGLADBACH ➤ Kehlert,Klein &Vilhelmsson, Jazz, BIS, 11.00 NEUSS ➤ 25 Jahre TAS –Wir feiern! | 1994 unplugged, Theater am Schlachthof, 19.00 ➤ fire4strings, Romaneum, 11.00 OBERHAUSEN ➤ Stefan Mross, mitBen Zucker, Patrick Lindner,Dorfrocker,Voxxclub,Santiano,Anna-Carina Woitschack,Semino Rossi, Jürgen Drews, MarcPircher, König-Pilsener-Arena, 17.00 RATINGEN ➤ Großes Musikschulkonzert, Klassik, Filmmusik, Pop, Musicalmelodien mit Jugendblasorchester, Jugendsinfonieorchester, Kinder- und Jugendchor, Bläser-Vororchester, NuCombo, Schlagzeug- Ensemble, Flauteenies, Funny Flutes, Stadttheater, 16.30 WITTEN ➤ Legenden, Pop-Cover,WerkStadt,17.00 WUPPERTAL ➤ Con Brio, Gospel, Erlöserkirche Barmen,19.30 Party NEUSS ➤ Discofox und Schlager, Jever Fun Skihalle,15.00 Comedy &Co. DORTMUND ➤ Jan Philipp Zymny: How to Human?, Fritz-Henßler-Haus, 20.00 DÜSSELDORF ➤ Andreas Rebers: Ich helfe gern, Kom(m)ödchen, 18.00 ➤ Der Storb: Radioaktiv, Savoy, 20.00 ➤ Robert Griess: Hauptsache, es knallt!, Rather Familienzentrum,18.00 MÖNCHENGLADBACH ➤ Dr.Leon Windscheid: Altes Hirn, Neue Welt, TIGTheater im Gründungshaus,19.00 WUPPERTAL ➤ Jens Neutag, Ulrich Rasch, Jürgen H. Scheugenpflug: Talfahrt, Sonderedition: 90 Jahre Wuppertal, VillaMedia–Die Eventlocation, 18.00 Musical &Show DÜSSELDORF ➤ Golden Girls, Kunst der Travestie, Jazzschmiede, 17.00 ➤ Hamburg –Auf der Reeperbahn nachts umhalb eins, Artistik-Showmit Live-Musik vonRudolfRock&Die Schocker, Roncalli’sApollo Varieté, 14.00+18.00 Leon Windscheid Doktor der Psychologie, Bestsellerautor und Gewinner bei „Wer Wird Millionär“ –Leon Windscheid hat in jungen Jahren schon einiges erlebt. Und neuerdings kann er auch hinter Eigenes Bühnenprogramm ein Häkchen setzen. In„Altes Hirn, neue Welt“ gibt er humorvolle und fachkundige Einblicke in das menschliche Denken. 29.9., TiG, Mönchengladbach Theater &Tanz BOCHUM ➤ Ruhrtriennale |Chapter 3, Tanzstück vonSharonEyal, Gai Behar, Jahrhunderthalle, 20.00 DÜSSELDORF ➤ Die Dreigroschenoper, Stück von Brecht, mit Musikvon Kurt Weill, Schauspielhaus,18.00 ➤ Die Tage,die ich mit Gott verbrachte, nachder Erzählung vonAxelHacke, Schauspielhaus, 19.30 ➤ Flurgeflüster, Stückvon Jason Hall, mitJuliaStreich&Daniel Wandelt,Theaterander Luegallee,15.00 ➤ Komplexe Väter, Komödievon René Heinersdorff,Theater an der Kö, 20.00 ➤ Opa wird verkauft, Komödie vonRolf Berg, Komödie, 18.00 ➤ Soul Chain, Choreografie: Sharon Eyal;,mit tanzmainz, tanzhaus nrw, 18.00 (Physical Introduction, 17.00) ESSEN ➤ Schwanensee, Ballett von Tschaikowsky,Aalto-Theater, 19.00 KREFELD ➤ Der Meister und Margarita, von Michail Bulgakow,Theater, 18.00(Premiere) ➤ Out! –Gefangen im Netz, Klassenzimmerstück zum Thema Cybermobbing, von Knut Winkmann, ab 10 J. ,Fabrik Heeder, 16.00 ➤ Wer hat Angst vor Virgina Woolf?, Stück von EdwardAlbee /Glasfoyer,Theater,11.15 (Matinee) LEVERKUSEN ➤ Die Marquise von O..., Stück von Kleist mitdem Theater Mülheim an der Ruhr,Bayer Erholungshaus,18.00 MOERS ➤ Die Pest, Stück nach Camus, Schlosstheater,19.30 MONHEIM ➤ Tintenherz, Stück nach Cornelia Funke, mitBurghofbühne Dinslaken, Aula am Berliner Ring, 15.00 NEUSS ➤ Shockheaded Peter, Junk- Oper nach Motiven aus ‚Der Struwwelpeter‘, ab 14 J.,RheinischesLandestheater,14.00 WUPPERTAL ➤ Frühstück bei Monsieuer Henri, TiC-Theater,19.00 Oper &Klassik DORMAGEN ➤ Festival Alte Musik Knechtsteden |Mendelssohn –Paulus, Klosterbasilika Knechtsteden, 20.00 DÜSSELDORF ➤ Big Bang –Junge Tonhalle, Werkevon Schostakowitsch, Brahmsmit Jugendsinfonieorchester der Tonhalle, Anna Mehlin(v), Tonhalle,18.00 ➤ Tosca, Oper von Puccini,Opernhaus,18.30 ➤ düsseldorf festival |Ensemble Provocale, geistliche Chormusik,Kreuzherrenkirche, 17.00 ➤ düsseldorf festival |Johannespassion, mit Benedikt Kristjánsson (voc), Elina Albach (cemb) &Philipp Lamprech (dr), Neanderkirche,20.00 KLEVE ➤ Walter Gieseler 100, Kammermusik,MuseumKurhaus,18.00 LEVERKUSEN ➤ 1. KlassikSonntag!, Werke von Beethoven, Spohr,Schubert mit Westdeutsche Sinfonia, Daniel Ottensamer (cl),Forum, 18.00 Flohmarktszene Seit 42 Jahren MEERBUSCH ➤ Timur Gasratov (p), dieGoldberg-Variationen, Forum Wasserturm,17.00 MÖNCHENGLADBACH ➤ Salome, Oper von Strauss,Theater, 19.30 REMSCHEID ➤ Olga Riazantceva &Richard Schwarz, Werke für Klavier &Flote von Bach, Reinecke, Dutillieux, Rotationstheater, 11.00 SOLINGEN ➤ Haiou Zhang, Klavierwerke von Beethoven, Theater-und Konzerthaus,19.00 WUPPERTAL ➤ Barocke Pracht, Abschlusskonzertder WuppertalerOrgeltage, Beyenburger Klosterkirche,16.00 ➤ Ensemble Sonare, Werkevon Platti,Leclair, Bach, Telemannu. a.,Bandfabrik, 11.00 ➤ Oedipus Rex, vonStrawinsky, Opernhaus,18.00 ➤ Saitenspiel |Schumann Quartett, Werkevon Mozart und Ullmann, Historische Stadthalle, 18.00 Vortrag &Lesung DÜSSELDORF ➤ B. Traven –Leben und Werk, mitKlaus Grabenhorst, Miteinander –WohneninVerantwortung e. V.,11.00 ➤ Der Witz, Exkursiondurch die Kulturgeschichtedes Lachens, Moderation: Hans Peter Heinrich, zakk, 11.00 ➤ Mutter Ey, musikalisch-biographischeLesung, Bücherei Oberkassel, 19.00 ➤ Rafik Schami –Leben und Werk, mitKlaus Grabenhorst, Café Modigliani, 15.00 ➤ Sebastian23:Endlich erfolglos, Slam Poetry,zakk, 20.00 KREFELD ➤ Wege der inneren Emigration, Vorträge und Diskussionen mitLehmann, Loerke, Barth,Südbahnhof,12.00 MÖNCHENGLADBACH ➤ Es läuft doch alles, LyrikLesungmit Dieter Liewerscheidt, Filmscreening von Moritz Liewerscheidt, BIS,18.00 WUPPERTAL ➤ Das Lochterarische Quintett, Lesungmit Su-Jin Zieroth,Mitch Heinrich, MC Graeff u. a.,Gast: Maik Ollhoff,Loch, 15.00–21.00 ➤ Der Berg liest, Lesefestival,an verschiedenen Locations, Nordstadt, 10.00–23.59 ➤ Unbekanntes Spanien –Die Extremadura, Reisebericht von HeidemarieKoch, Internationales Begegnungszentrumder Caritas, 17.00 ➤ Und an den Küsten –liest man –steigt die Flut, Maresa Lühle und Konstantin Rickertlesen aktuelleFiktionzum Thema „Weltwirtschaft“, Buchhandlung von Mackensen, 17.00 Für Kinder DÜSSELDORF ➤ Das Lieblingskonzert –Das Orchester stellt sich vor, Werkevon Mozart, Copland,Ravel u. a. mit Düsseldorfer Symphoniker, ArianeStern (Moderation), Tonhalle, 11.00 ➤ Der Kleine Prinz und die Krähe, Stücknach Martin Baltscheit, ab 10 J.,JungesSchauspielhaus, 16.00 (ab15.00 Familientag) Foto: Harald Hoffmann ➤ Ein Bäumeling kommt selten allein, mitPuppenbühne Bauchkribbeln, ab 3J., Theatermuseum, 11.30+15.00 ➤ Jim Knopf und Lukas der Lokomotivführer, Stücknach Michael Ende,ab8J.,Marionetten- Theater, 14.00+17.00 ➤ Lilly und das Kuschelmonster, ab 2,5 J.,Puppentheater Helmholtzstraße,11.00 ESSEN ➤ Kinderfilmtage imRuhrgebiet |Abschlussveranstaltung, Preisverleihung &Preisträgerfilm,Lichtburg, 13.00 KLEVE ➤Himmel und Erde, Kindermusical, Kleine Evangelische Kirche,15.00 MÖNCHENGLADBACH ➤ Aschenputtel, Theaterstück für eine Schauspielerin und fünf Puppenvon Sabine Sanz, ab 5J./ Studio,Theater,15.00 ➤ Kiko und die Technik, Konzert, Theater,11.00+12.30 NEUSS ➤ Die Made inChina, Zauber- Theaterstück vonund mitGuido Hoehne,ab4J. ,Theater am Schlachthof, 15.00 ➤ Karpf’n, Puppentheater des PiccoloPuppenspiel,ab4J.,Kulturkeller,11.00+14.00+16.00 ➤ Musik für Musikstrolche – Schlafe, mein Prinzchen, Schlaflieder mitder Städtischen Musikschule Neuss, Romaneum, 14.30+16.00 RATINGEN ➤ Michel aus Lönneberga, Stückvon Astrid Lindgren, ab 3 J.,NaturbühneBlauerSee,15.30 REMSCHEID ➤ 1. Familienkonzert, mitBergische Symphoniker, RalphCaspers (Moderation),Teo-Otto-Theater, 16.00 SOLINGEN ➤ Märchenfest, Märchenerzählungen mit Rahmenprogramm, Schloss Burg, 10.00–18.00 WUPPERTAL ➤ Der Froschkönig, Märchen, ab 3J., MüllersMarionettentheater, 16.00 ➤ Der Herr der Diebe, ab 8J., Berufskolleg Elberfeld,16.00 Märkte &Messen BOCHUM ➤ 26.Höntroper Töpfermarkt, Park der ehem. Villa Baare, 11.00–18.00 September 2019 auchals ePaper Voll Vegan Alge in Mönchengladbach DORSTEN ➤ Weiberkram Mädelsflohmarkt, CreativQuartier FürstLeopold, 11.00–17.00 KLEVE ➤ Trödelmarkt, Hoffmannallee, 11.00 NEUSS ➤ Mädchenklamotte, Stadthalle, 11.00–16.00 ➤ Trödelmarkt, Kirmesplatz Furth,11.00–18.00 ➤ Trödelmarkt, ParkplatzMetro, 11.00–18.00 Und sonst DÜSSELDORF ➤ Nachtbrötchen, Popup- Gallery mit Malerei, Zeichnung, Installation, Fotografie, Skulptur, Street Art +DJs & Live-Musik, Ergo Ipsum, 11.00–18.00 ➤ Renntag, GalopprennbahnGrafenberg, 13.00 ➤ düsseldorf festival |Mer bäde on senge op Platt, mit Friedhelm Kronenberg, Musik mit Elisa Rabanus, Kristina Ober (voc), Lars Koch (tp) und Marcel Andreas (org), Basilika St. Lambertus, 10.30 ESSEN ➤ Zechenfest, mitLive-Musik, Kinderprogramm, Kulinarischem, Einblickeindie Dauerausstellungen, Zeche Zollverein, 11.00–19.00 KLEVE ➤ Klever Herbst, Stadtfest,Innenstadt,13.00 ➤ Street Food &Music Festival, Innenstadt KREFELD ➤ Herbstfest light, mit der Band „Frau Mathei singt“, Ausstellung u.a., Peter-Lauten-Str. 19, 10.00 MÖNCHENGLADBACH ➤ Die Herbstzeitlose, Eröffnung, Bunker in Güdderath, 11.00 NEUSS ➤ Horst Gläsker: Zufall und Präzision, Vernissage mitu.a. Tischkonzertvon HorstGläsker, Schloss Reuschenberg, Kunstinitiative Wurzelnund Flügel e.V., 12.00 SOLINGEN ➤ Burgbelebung, mitder Wahren BergischenRitterschaft, Schloss Burg, 10.00–18.00 STADTMAGAZINfür Düsseldorfund Wuppertal PrimaKlima? Notstand und Ausblick Super Spielzeit Theater in der Region Herzscheiße Gerburg Jahnke zwickt das Herz. Ihre neue Regiearbeit ist ein Experiment, bei dem die Komikerin zwei Frauen und zwei Männer inihrem Liebeskummer vereint. Welcher Weg die Menschheit aus dem Gefühlschaos führen wird, versucht das Bühnenstück feinfühlig und humorvoll herauszufinden. 30.9., Ebertbad, Oberhausen WUPPERTAL ➤ Kunst und Kultur am Katernberg, Malerei, Bilhauerei, Fotografien u. a.,mit Rahmenprogramm, Gaststätte am Fuchspark, 11.00–17.00 ➤ Zooey, Lesung, Musik, Bilder, Kontakthof, 19.15 ➤ Zwischen Stadtgebiet und Hinterland, Vernissage von Peter deRuig, swane café, 16.00 Mo.30. Konzerte BONN ➤ Savoy Brown feat.Kim Simmons, Harmonie DÜSSELDORF ➤ W3 feat.Markus Winstroer, Fusion, Jazz-Rock,EmPöötzke, 21.00 ➤ düsseldorf festival |Elida Almeida, kapverdische Musik, Funaná, Theaterzelt, 20.00 KÖLN ➤ Bröde Schickentanz Quartett, Heimathirsch ➤ Callum Beattie, Singer/Songwriter /Studio 672, Stadtgarten, 20.00 ➤ Carlos Cipa, Die Wohngemeinschaft, 20.30 ➤ Child Abuse +snippet.upper.laser, NoiseRock, Sonic Ballroom, 21.00 ➤ Drab Majesty, Wave,Bumann &Sohn ➤ Joe Baiza Trio, Jazz, Experimental, Blue Shell, 21.00 ➤ Monday Meetings, mit Sunna Gunnlaugs (Jazz),Loft,20.30 ➤ Thees Uhlmann &Band, Stadtgarten, 20.00 ➤ We Were Promised Jetpacks, Indierock(GB), Gloria, 20.00 NEUSS ➤ Theaterchor, ab 12 J.,RheinischesLandestheater,18.45 WUPPERTAL ➤ Menschenrechte-Chor, Die Börse,19.30 Party KÖLN ➤ Fuckin‘ Monday, Hip-Hop, House,Roonburg, 22.00 ➤ Mad Monday, 1st: Schlager, Mallorca-Music, deutsche Partyhits /2nd: Charts, House, R&B, +Beer-Pong, KlapsMühle, 21.00 ➤ Salsa-Party, für Studierende, ABS Club,21.00 Comedy &Co. DÜSSELDORF ➤ Bademeister Schaluppke: Chlorreiche Tage, Theateratelier Takelgarn, 20.00 ➤ Boing! Comedy Club, Pitcher, 20.00 Theater &Tanz DÜSSELDORF ➤ Irgendwas mit Menschen, Stückmit dem Ensemble, Kom(m)ödchen, 20.00 ➤ Menschen im Hotel, Stück von VickiBaum, Schauspielhaus, 19.30 ➤ Wolfskinde –eine Kindergeneration nach 1945, Hörtheaterabend von und mit Anja Bilabel und Salome Amend, Gerhart-Hauptmann- Haus, 19.00 KEVELAER ➤ Komplexe Väter, Theater, Konzert- und Bühnenhaus,20.00 Vortrag &Lesung DÜSSELDORF ➤ Café Eden |Think Tank Diversity I–Begriffe,Labels, Strategien, Diskussion,Junges Schauspielhaus,16.00 ➤ Rebellinnen, Lesung mitSimone Frieling, Buchhandlung Schulz &Schultz, 19.15 ➤ Ätherkörper –Lebensenergie und Gesundheit, Vortrag, Archeosophische Gesellschaft, 20.00 KREFELD ➤ Gregs Tagebuch 12 –Und Tschüss!, PhilippOppermann liest Jeff Kinney,Platz vorder ehem. Uerdinger Bücherei,18.30 Und sonst DÜSSELDORF ➤ Jazzslam, Live-Musik und Poesiemit Johan LeendersTriou. a.,Moderation: Jean-Philippe Kindler, zakk,20.00 Veranstaltungstermine in der Oktober-Ausgabe 2019 bis zum 16.09. •12.00 Uhr terminator@coolibri.de Fax 02 31 /9059-93 9398 der nächste erscheint am 25. September
IMPRESSUM Verlag coolibri mediaGmbH&Co KG •Mönchenwordt 5• 44137Dortmund Postanschrift:Westenhellweg 86-88•44137 Dortmund• Telefon: 0231/9059-9300 Fax: 0231/9059-9398 (Redaktion) • Fax: 0231/9095-99 (Anzeigen) Geschäftsführung Ann-Kristin Born Thomas Hefke(CDO) Sekretariat Kerstin Reigers(Büroleitung) Telefon: 0231/9059-9301 Redaktion Chefredaktion IrmineEstermann (V.i.S.d.P) Redaktion: LukasVering(CvD) LinaNiermann Telefon: 0231/9059-9311 redaktion.ruhrgebiet@coolibri.de Rubriken Kino, in concert, clubbing:Lukas Vering Musikvon hier:NadineSole Büro Düsseldorf-Wuppertal Nadine Sole (Redaktionsleitung) Telefon: 0211/38466-13 redaktion.duesseldorf@coolibri.de Terminredaktion Martin Müller,Michael Andreas,SabineKlage Ruth Willems,NikolaFischer DorotheeTollkühn-Fischer Telefon: 0231/9059-9330 Fax: 0231/9059-9398 terminator@coolibri.de Ausstellungen: StefanieStraub Kunst@coolibri.de Grafik u nd Design CROC Design Titelfoto:Big City Beats Folgtuns auf… Anzeigen Düsseldorf, Wuppertal undNiederrhein Holger Ziefuß,Telefon:0178/4481471 AlexaGelen,Telefon:0151/74216523 Ruhrgebiet Johannes Taube, Telefon: 0231/9059-9323 Manuela Peterkord, Telefon: 0231/9059-9321 ChristaSielhorst,Telefon:02330/73314 Miriam Storz, Telefon: 0231/9059-9322 Christine Czwalina, Telefon:0231/9059-9320 Christian Jägemann (freierHandelsvertreter)0201/781955 Kleinanzeigen KirstenSchütze, Telefon: 0231/9059-9340(tägl.8-13Uhr) Vertrieb KirstinNix,Telefon:0231/9059-9302 vertrieb@coolibri.de Marketing Moritz Spilker,Telefon:0231/9059-9350 Online Onlinemarketingund digitale Projekte Viktoria Colizzi, Tossia Corman Telefon: 0211/38466-14 Mail: online@coolibri.de Online-Redaktion Konrad Bender(Volontär) StefanieRink(Volontärin) Telefon: 0211-38466-14 Mail: onlineredaktion@coolibri.de Abonnement Bezugspreis30EUROfür 12 Ausgaben; Abonnementverwaltung KirstinNix,Telefon:0231/9059-9302 Druck edsDruckservice,Medienstraße5b, 94036Passau Erscheinungsweise Monatlich vorMonatsbeginnimgesamten Ruhrgebiet undimRaum Düsseldorf Es gilt dieAnzeigenpreisliste Nr.35•gültigab1.1.2019 DerAbdruck vonVeranstaltungshinweisen istkostenlosund ohne Gewähr. Für unaufgefordert eingesandteManuskripte undFotos wirdkeine Haftungübernommen. Abdruckund Vervielfältigung von redaktionellen Beiträgenund Anzeigen bedürfen derausdrücklichenschriftlichenGenehmigung desVerlags. erhältlich auch alsePaper AWA 2016:412 000Leser 57
September 2019 auch als ePaper STAD
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April 2017 - coolibri Recklinghausen, Gelsenkirchen, Herne
Carolin Kebekus über lustige Frauen, Rita McBride über Kunst zum Anfassen, der Record Store Day im Überblick
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken. RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.