Events, Trends und Reportagen für die Rhein-Ruhr-Region
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Ruhrgebeef - Vol 1

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Neu auf dem Markt Wenn

Neu auf dem Markt Wenn früher jemand „auf den Markt ging“, dann war das vormittags die Hausfrau oder das Rentnerpaar. Keine besonders glamouröse Veranstaltung zwischen Zwiebeln, Kartoffeln, Bohnen und Schnittblumen. Im Urlaub bewunderte man dann das herrliche Treiben auf den Märkten der anderen. Und heute? Der Trend ist da: die Jugend liebt die Street Food Markets und alle die Feierabendmärkte! Text: Tom Thelen 48 RUHRGEBEEF

ANTIPASTI HABEN ES LÄNGST ÜBERALL AUF DIE MÄRKTE GE- SCHAFFT. DIE DIPS UND CREMES UND DIE OLIVEN SIND OFT DER RENNER. HIER AM SPRINGERPLATZ AUCH SEHR CHAR- MANT VERKAUFT. RUHRGEBEEF 49

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