KALENDER Corona-News: TrotzausgefeilterSicherheitskonzepte können Veranstaltungenaktuell immer kurzfristig ausfallen.Für einige gibtesbaldige Ersatztermine– andere nehmen neuen Anlaufinder kommendenSaison. Bleibt aufdem Laufenden: Entweder aufden Seitender Veranstalter oder aufcoolibri.de. SOLINGEN ➤ Romantischer Weihnachtsmarkt, Schloss Grünewald, 14.00–21.00 Und sonst DUISBURG ➤ Repair-Café, Christengemeinde Duisburg e.V.,16.00–19.00 DÜSSELDORF ➤ Ein Weihnachtsbaum für Reisholz, Bürgerhaus Reisholz, 10.30 GELSENKIRCHEN ➤ Stadtgespräche Gelsenkirchen, Lesung, Talk und Musik mit Gästenaus Kunst, Kultur und Wissenschaft, Stadtteilbibliothek Buer,19.00 HERNE ➤ Strünkeder Adventsfest, Stände, Live-Musik u. a.,Schloss Strünkede, 17.00–21.00 RATINGEN ➤ Weihnachtszauber, Innenstadt, 12.00–20.00 (unter Vorbehalt) WACHTENDONK ➤ Tanz um dein Leben (als wenn keiner zuschaut), Kopf &Bauch, 19.30–23.00 Sa.28. Konzerte BOCHUM ➤ The Dublin Legends, Irish Folk, Christuskirche, keineZeitangabe DORTMUND ➤ Música ybaile diTango Argentino, Auslandsgesellschaft, 19.00 ➤ Queen Kings, Tribute to Queen, Warsteiner Music Hall,20.00 DÜSSELDORF ➤ Leon Plecity Quintett, Jazzschmiede,19.30+21.15 ESSEN ➤ Tangoyim, Klezmer, jiddische Lieder,MO’seat and drink, 19.00 GELDERN ➤ Black Cat Biscuit +Muddy What?, Blues,Freizeit Center Janssen, 20.30 HAGEN ➤ Jam Session, in derKatakombe,Werkhof Kulturzentrum, 20.00 KÖLN ➤ Pasquale Aleardi &Die Phonauten, BürgerzentrumEngelshof,20.00 ➤ Cardinal Sessions Festival, Singer/Songwriter,Stadtgarten, 16.30 MÜNSTER ➤ Jocelyn B. Smith, Jazz, Soul, Blues, Hot Jazz Club, 17.00+21.00 OLSBERG ➤ Stahlzeit, TributetoRammstein, Konzerthalle, 20.00 RHEINBERG ➤ Tierra Negra, to hoop,20.30 SOEST ➤ Mercy Street, TributetoPeter Gabriel, AlterSchlachthof,20.00 WUPPERTAL ➤ Jazz Club, Small Friendly Giant, Loch, 20.00 ➤ Panda Lux, Utopiastadt,keine Zeitangabe Party DUISBURG ➤ Schlagermove Bootparty – Christmas, Kult-,Pop-&Party- Schlager,Steiger Schwanentor, 20.00(Boarding) VIERSEN ➤ Nightboat to KaiWo, Alternative Rock,Rockschicht,20.00 (Einlass) Comedy &Co. DORTMUND ➤ Martin Zingsheim:Aber bitte mit ohne, Cabaret Queue, 18.30+21.00 ➤ Tabula Rasa, Theater Olpketal, 19.00 DÜSSELDORF ➤ Florian Schroeder: Neustart, Gymnasium Koblenzer Str.,20.30 ESSEN ➤ Reis Against The Spülmachine: Die fitteste Band der Welt, ZecheCarl, 20.00 ISERLOHN ➤ Christian Ehring:Antikörper, Parktheater,20.00 KAARST ➤ Jochen Malmsheimer: Halt mal, Schatz!, Georg-Büchner- Gymnasium, 20.00 MEERBUSCH ➤ Pause &Alich: Weihnachtsspezial 2020, ForumWasserturm,20.00 WERMELSKIRCHEN ➤ Nikita Miller: Auf dem Weg ein Mann zuwerden, Kattwinkelsche Fabrik, 20.00 WETTER ➤ Stefan Keim &Leslie Sternenfeld: Drei Monarchen mit dem Weihrauchfass, Stadtsaal,20.00 WITTEN ➤ Jürgen B. Hausmann:Von- Herbs‘ bis Neujahr,nix bleibt wie et war,wa?!?, Saalbau, 20.00 WUPPERTAL ➤ Jens Neutag: Allein! –Ein Gruppenerlebnis, Kabarett, Kontakthof, 20.00 Musical &Show BOCHUM ➤ Hurra, wir lachen noch!, VarietéEtCetera, 18.00+21.00 DORTMUND ➤ Musical Express, HansaTheater, 19.30 ESSEN ➤ Undressed, Natürlich anziehend, GOP Varieté, 17.30+21.15 HAGEN ➤ Monthy Python’s Spamalot, Musical von Eric Idleund John Du Prez,Theater,19.30(Premiere) ➤ Monty Python´s Spamalot, Musical vonEric Idle &JohnDu Prez /Grosses Haus,Theater, 19.30 HERTEN ➤ Revue Royale, Travestie-Show, Revuepalast Ruhr,20.00 KREFELD ➤ The Spirit of Irish Christmas, mitDanceperados of Ireland, Seidenweberhaus,20.00 Theater &Tanz BOCHUM ➤ The Last Minutes Before Mars, mitder Performancegruppe MammalianDivingReflex, Theaterrevier,18.00 DORTMUND ➤ Extrawurst, mit dem Ensemble Fletch Bizzel, FletchBizzel,20.00 ➤ Der große Hesse-Abend, Rezitation mit BarbaraKleyboldt, RotoTheater, 19.30 DÜSSELDORF ➤ Infinity, Tanzsolomit Sabine Seume,Atelier für performative Künste, 20.00 ➤ Hyperreal, Science-Fiction-Komödie vonvon Constanza Macras,Schauspielhaus, 19.30 ➤ Lenz, Stück von Georg Büchner, Monolog mit Jonas Friedrich Leonhardi, Schauspielhaus, 20.00 ➤ Soundtracking the Stage, Tanzperformance von Özlem Alkis,tanzhaus nrw, 20.00 ➤ Wenn nicht jetzt, wann dann?!, Stück von/mit Birgit Beutler, Doris Mils, Ingrid Wanske, Theater an der Luegallee, 15.00+20.00 ESSEN ➤ Tütü mit Schuss, Ballettgala, Aalto-Theater,19.00 HERNE ➤ Zwei wie Bonnie &Clyde, Komödievon TomMüller und Sabine Misiorny,Kleines Theater, 20.00 ➤ Das Phantom vom Oppa, Komödie,Mondpalast,20.00 KÖLN ➤ Jeder:Jederzeit, Musiktheater über dieFremdheitgegenüber uns selbst, Alte Feuerwache, 20.00 ➤ Fractura, eine tanztheatrale Recherche mit Bibiana Jiménez, Orangerie Theater im Volksgarten, 20.00 ➤ Das süße Verzweifeln, Privatkomödie mitInterviews von Andrè Müller,Theater der Keller, 20.00 ➤ Angst essen Seele auf, von Rainer Werner Fassbinder, mitTheaterTKO,Theater der Keller,20.00 MÜLHEIM ➤ Butoh-Tanz, mit dem Tänzer und ChoreographenHarald Schulte, Kloster Saarn, 18.00 MÜNSTER ➤ Impro 005, Weihnachtsshow, Kreativ-Haus, 20.00 ➤ Wer hat Angst vor Virginia Woolf?, Schauspiel von Edward Albee,Theater,19.30 WITTEN ➤ Franciscas Männer –oder Der Pomeroy Plan, Komödie vonGeneStoneund John Graham, mit RuhrbühneWitten, WerkStadt,19.30 Oper &Klassik DUISBURG ➤ Vissi d’Arte, szenischerAbend vonJohannes Erathmit Musik von Puccini, Verdiu.a., Theater, 19.30 KÖLN ➤ Orchestra Kairos, im AltenbergerHof,BürgerzentrumNippes, 19.30 Vortrag &Lesung KÖLN ➤ Festival Italiana |Malanotte –Stimmen in der Nacht, Perfomance mitMarilina Giaquinta Readingu.a., OffeneWelt e.V., 20.00 Für Kinder BOCHUM ➤ Die unendliche Geschichte, ab 6J., Schauspielhaus,15.00 (Premiere) DÜSSELDORF ➤ Trödel- &Kindersachenmarkt, Bürgerhaus Reisholz, 14.00–16.00 ➤ Liebe Kitty, Stück nach dem Romanentwurf vonAnne Frank, ab 10 J.,Junges Schauspielhaus, 19.00 HERTEN ➤ Die Weihnachtsbäckerei, mitTheaterTom Teuer,ab4J., Glashaus,15.30+17.00 MÜNSTER ➤ Die große Wörterfabrik, Kammeroper von Martin Zels,ab 5J., Theater,15.00 Märkte &Messen BILLERBECK ➤ Adventsmarkt, Kolvenburg, 10.00–20.00 DORTMUND ➤ Phantastischer MPS Weihnachtsmarkt, mit mittelalterlicherMusik, Gauklern, Kleinkünstlern u. a.,Festplatz,keine Zeitangabe GOCH ➤ Weihnachtsmarkt, Kloster Graefenthal, 12.00–21.00 HERNE ➤ Weihnachtsmarkt, Robert- Brauner-Platz, 12.00–20.00 SOLINGEN ➤ Romantischer Weihnachtsmarkt, Schloss Grünewald, 11.00–20.00 Und sonst DUISBURG ➤ Mitreden, öffentliches Sprachcaféfür Menschen unterschiedlichster Herkunft, LehmbruckMuseum, 15.00 DÜSSELDORF ➤ Heinrich Heine –Ein Wintermärchen, Literaturdinner, Mod. und Rezitation: Dr. Karin Füllner und Dr. Ursula Roth, Alexander Filic (Flügel), Maxhaus, 18.00 HERNE ➤ Strünkeder Adventsfest, Stände,Live-Musik u. a.,Schloss Strünkede,15.00–21.00 RATINGEN ➤ Weihnachtszauber, Innenstadt, 12.00–20.00 (unter Vorbehalt) SOLINGEN ➤ Stan &Ollie, mitFilmvorführung, Laurel &Hardy Museum, 12.00–17.00 So.29. Konzerte DORTMUND ➤ Klangvokal |Singer ofTales, mitDamir Imamovic,domicil, 18.00 KÖLN ➤ CCJO, feat. ClaudioPuntin, Stadtgarten,18.00 OBERHAUSEN ➤ Mia., Pop, Turbinenhalle, 20.00 WESEL ➤ Miss Allie, Lutherhaus,20.00 WUPPERTAL ➤ Gerhardvon derHeyden: „Ein seltsamerFreudenmonat“ist der Dezember, Lieder und Geschichten zumThema Weihnachten,Kontakthof, 19.00 Comedy &Co. BOCHUM ➤ Matthias Ningel: Kann man davon leben?, Bahnhof Langendreer,19.00 DÜSSELDORF ➤ Feuchtfröhlich:, DasComedy-Brauseminar mitLarsHohlfeld,Hausbrauerei Zum Schlüssel,14.30+16.00 KAARST ➤ Ingo Oschmann, Georg- Büchner-Gymnasium, 19.00 REMSCHEID ➤ Florian Schroeder: Neustart, KlosterkircheLennep,20.00 Musical &Show BOCHUM ➤ Hurra, wir lachen noch!, Varieté Et Cetera, 19.00 DORTMUND ➤ Udo,merci, mit Rudi Strothmüller, Hansa Theater, 17.00 ➤ Die Schöne und das Biest, vonLucyKirkwood und Katie Mitchell, ab 6J., Schauspielhaus,11.00+15.00 DÜSSELDORF ➤ Golden Girls, Travestie,Jazzschmiede, 17.00 ESSEN ➤ Undressed, Natürlichanziehend, GOPVarieté, 14.00+18.00 HERTEN ➤ Revue Royale, Travestie- Show,Revuepalast Ruhr,19.00 Theater &Tanz DORTMUND ➤ Extrawurst, mit dem Ensemble Fletch Bizzel,Fletch Bizzel, 18.00 DÜSSELDORF ➤ Infinity, Tanzsolomit Sabine Seume,Atelier für performative Künste, 20.00 ➤ Alice, Musiktheater nach Lewis Carroll, Schauspielhaus, 16.00 ➤Lieber einlebendiger Hund als eintoter Löwe!, eintheatralerRundgang mit Texten von HeinrichHeine, Schauspielhaus, 19.00+19.30+20.00 HAGEN ➤ Zart, Ballett, Theater,18.00 ➤ Götterfunken, eineHommage an FriedrichSchiller,Theater an der Volme, 18.00 HERNE ➤ Das Phantom vom Oppa, Komödie, Mondpalast,17.00 KÖLN ➤ Jeder:Jederzeit, Musiktheaterüber dieFremdheitgegenüber uns selbst, Alte Feuerwache,18.00 ➤ Angst essen Seele auf, von Rainer Werner Fassbinder, mitTheaterTKO,Theater der Keller, 18.00 ➤ Gilgi/Keun –eine von uns, Stücknach IrmgardKeun, Theaterder Keller, 18.00 MOERS ➤ Der Bär,der nicht da war, Stückvon Oren Lavie, Schlosstheater,19.30 MÜNSTER ➤Impro 005, Weihnachtsshow, Kreativ-Haus,16.00+20.00 WITTEN ➤Franciscas Männer –oder Der Pomeroy Plan, Komödie von Gene Stone und John Graham, mit Ruhrbühne Witten, WerkStadt,18.00 WUPPERTAL ➤Das Stück mit dem Schiff, mitdem Tanztheater Pina Bausch,Opernhaus,18.00 Oper &Klassik BOCHUM ➤BoSy Quartett: Auryn Quartett –Abschied, Werke von J. Haydn,L.Janácek und A. Dvorák, mit MatthiasLingenfelder (v), Jens Oppermann(v), StewartEaton (va), Andreas Arndt (vc) /Kleiner Saal,Musikforum, 18.00 DORTMUND ➤Sinfoniekonzert, Werke von Mahler und Tschaikowsky, mitMusicAeternaund Teodor Currentzis(cond),Konzerthaus, 18.00 DÜSSELDORF ➤Masel Tov! Wir gratulieren!, Komische Operinzwei Akten,Opernhaus,19.30 (Premiere) ESSEN ➤Dido and Aeneas, Oper von Henry Purcell, Aalto-Theater, 19.00 GELSENKIRCHEN ➤Frau Luna, Operette von Paul Lincke/Kleines Haus,Musiktheater im Revier, 15.00+19.00 KEMPEN ➤Vokalquartett Kempen, Orgelkonzert /Paterskirche, Kulturforum Franziskanerkloster, 18.00 MEERBUSCH ➤Laetitia Hahn (p), Beethovens Pastoraleund Islamey,Forum Wasserturm,17.00 UNNA ➤Celloherbst am Hellweg | Die 12Hellweger Cellisten, mitBeethoven durch Europa, St.Martin,16.30+19.00 WUPPERTAL ➤2. Familienkonzert, Naftule und dieBremer Stadtmusikanten,Historische Stadthalle, 11.00 ➤Ein Fest für Pablo Casals | Het Collectief, Historische Stadthalle,18.00 Vortrag &Lesung DORTMUND ➤Else-Lasker-Schüler, mitBarbaraKleyboldt, Roto Theater,18.00 DÜSSELDORF ➤Die Kunst Recht zu behalten ..., Lesungmit Annette Frier und ChristophMaria Herbst,Robert-Schumann-Saal, 17.00 ➤Der fremde Blick, Buchvorstellung von Roberto Ciulli /Foyer, Schauspielhaus, 11.00 ➤Stollen und Plätzchen, Weihnachtlesung mit Ingrid Wanske, Joachim Meurer, Christiane Reichert, Susana Feige (Harfe) /Sophia Napp ,Theater an der Luegallee, 11.30+16.00 Für Kinder BOCHUM ➤BoSy Familie Extra:Das Konzertmit dem Elefanten, Moderation: Anke Engelkeund André Gatzke, WDR Funkhausorchester unterder Leitung von Enrico Delamboye,Regie: Annechien Koerselman /Großer Saal,Musikforum,14.00 ➤Der unsichtbare Mann, ab 4J., Schauspielhaus,11.00 ➤Die unendlicheGeschichte, ab 6J., Schauspielhaus,16.00 DORTMUND ➤Pidos kreativer Kindertag, Kindertrödel, Adventsbasteln, Wasserexperimenteu.a., Depot, keineZeitangabe ➤Wibbel und die Wunderbücher, mit Puppentheater Turbine, ab 3J., Fletch Bizzel,11.00 ➤Charles Dickens‘ Weihnachtsmärchen, Marionettenspiel mitMusik, ab 5J., NostalgischesPuppentheater im Westfalenpark, 12.30+15.00 DUISBURG ➤Das Mädchen und der Drache, Komödie, ab 5J., Kom’ma, 15.00 (Premiere) ➤klasse.klassik mini: Emma – Ohne dichwär‘die Welt nur halb so schön, Musikalische Entdeckungsreisemit der kleinen Schnecke Emma,Theater, 11.00+15.00 DÜSSELDORF ➤Haste Töne, Musikund vorweihnachtliche Geschichtenlieder, ab 3J., Bürgerhaus Reisholz, 15.00 ➤A Christmas Carol, Stückvon Charles Dickens, ab 6J., Central, 14.30 ➤Meister Pedros Puppenspiel, Kammeroper in einem Akt, Opernhaus,15.00+18.00 HAGEN ➤Die Moldau, von BedrichSmetana, Familienkonzert,Theater, 11.00 ➤Die Eiskönigin, Theater von Anja Schöne undAnne Schröder, ab 2J./Lutz, Theater,15.00 ISERLOHN ➤Pünktchen und Anton, mitRheinischesLandestheater, Parktheater,15.00 MÜNSTER ➤Die große Wörterfabrik, Kammeroper von Martin Zels, ab 5J., Theater,15.00 REMSCHEID ➤Eine Weihnachtsgeschichte, Schauspiel nach dem Roman von Charles Dickens,ab5 J.,Teo-Otto-Theater,16.00 Märkte &Messen BILLERBECK ➤Adventsmarkt, Kolvenburg, 10.00–20.00 DORTMUND ➤Phantastischer MPS Weihnachtsmarkt, mitmittelalterlicher Musik, Gauklern, Kleinkünstlernu.a., Festplatz, keineZeitangabe DÜSSELDORF ➤Design Classic, Marktund Messe fürinternationaleDesignklassiker,Blumengroßmarkt-Hallen, 11.00–18.00 GOCH ➤Weihnachtsmarkt, Kloster Graefenthal, 11.00–19.00 HERNE ➤Weihnachtsmarkt, Robert- Brauner-Platz,13.00–20.00 SOLINGEN ➤Romantischer Weihnachtsmarkt, Schloss Grünewald, 11.00–20.00 Und sonst DORTMUND ➤Winterfest &Jahresgaben, DortmunderKunstverein, 16.00 DUISBURG ➤Queer.Life.Duisburg|Port Authority, Film,Filmforum, 20.30 ➤Musikpreis der Stadt Duisburg 2020, Preisverleihung an CarolinWidmann, Lehmbruck Museum, 11.00 DÜSSELDORF ➤Augenfällig –Fresh Positions, Podiumsdiskussion, BBK-Kunstforum, 14.00 HERNE ➤Strünkeder Adventsfest, Stände,Live-Musik u. a., Schloss Strünkede,14.00–20.00 RATINGEN ➤Weihnachtszauber, Innenstadt, 12.00–20.00(unterVorbehalt) SOLINGEN ➤Stan &Ollie, mitFilmvorführung, Laurel &Hardy Museum, 11.00–17.00 Mo.30. Konzerte DORTMUND ➤Jiggo, Rap,FZW,20.00 KÖLN ➤Totenhagen, Jazz, Pop, Stadtgarten, 20.00 NEUSS ➤Theaterchor, Foyer,RheinischesLandestheater,18.00 Musical &Show DORTMUND ➤Die Schöne und das Biest, vonLucyKirkwoodund Katie Mitchell, ab 6J., Schauspielhaus, 10.00 Theater &Tanz ISERLOHN ➤Bayerisches Junior Ballett München, Parktheater, 11.00 KÖLN ➤Danke Merkel, ein Projekt des jungen Ensembles,Theater der Keller,20.00 MÜNSTER ➤Sensus Corporis, Choreografie: Hans Henning Paar &Ensemble, LWL-Museum fürKunst und Kultur,19.00 Oper &Klassik MÜNSTER ➤3. Hofkonzert, Werke von Bartholdy und Schubert, Erbdrostenhof,20.00 Vortrag &Lesung DORTMUND ➤Kopfhörer, Vortrag von Holger Noltze&MichaelStegemann über GeorgFriedrich Händels „Der Messias“,Konzerthaus, 19.00 KREFELD ➤Sechsundvierzig Heiligabende, Nele Perpeet liest Erich Kästner,ehem.Bücherei Uerdingen,18.30 WE YOU RECKLINGHAUSEN ➤Die Große Konjunktion von Jupiter und Saturn 2020 und der Stern von Bethlehem, Vortrag von Dr. Burkard Steinrücken ,Westfälische Volkssternwarte, 19.30 Für Kinder DÜSSELDORF ➤A Christmas Carol, Stückvon CharlesDickens,ab6J.,Central, 09.30+11.45 ➤Liebe Kitty, Stück nach dem Romanentwurfvon AnneFrank, ab 10 J.,Junges Schauspielhaus, 09.30 HAGEN ➤AliceimWunderland, Märchenstück von LewisCarroll,ab5J./ Grosses Haus, Theater, 10.00 REMSCHEID ➤Eine Weihnachtsgeschichte, Schauspiel nach dem Roman von CharlesDickens, ab 5J., Teo-Otto-Theater,16.00 Märkte &Messen HERNE ➤Weihnachtsmarkt, Robert-Brauner-Platz, 12.00–20.00 Und sonst DÜSSELDORF ➤Café Eden -Open Space |Soupkitchen, offenes Café, Junges Schauspielhaus, 16.00 ➤Café Eden -Open Space | Open Stage, Junges Schauspielhaus,19.00 858
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November 2020 auch alsePaper Sehr e
EDITORIAL W I R WIE S I N D D I E N
BITTE BEACHTET I MMER AKTUELLE TERM
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April 2017 - coolibri Recklinghausen, Gelsenkirchen, Herne
Carolin Kebekus über lustige Frauen, Rita McBride über Kunst zum Anfassen, der Record Store Day im Überblick
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken. RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.