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März/April 2023 - coolibri

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8 | Thema Salut! An

8 | Thema Salut! An diesen Orten in NRW fühlt man sich wie Gott in Frankreich. Fotos (4): Adobe Stock VIVE LA FRANCE! Mit einem Croissant in der Sonne sitzen und sich das bunte Treiben anschauen 3 unsere französischen Nachbar:innen wissen einfach, wie man es sich richtig gutgehen lässt. Doch für dieses Feeling muss man sich nicht stundenlang ins Auto setzen: Annika Makowka hat die besten NRW-ORTE MIT FRANZÖSISCHEM CHARME rausgesucht. Backkunst à la France Der Name lässt es vermuten: Bei pain et gâteau (übersetzt Brot und Kuchen) mit drei Standorten in Münster muss man französische Backkunst nicht lange suchen. Das französisch angehauchte Premium- Bäckereikonzept von Krimphove hat perfekte Butter-Croissants und Brioche-Brötchen, aber auch hohe Pâtisserie-Kunst in Form von zarten Küchlein und Petit Fours sowie crémig gefüllten Eclairs im Angebot. Wer es eher deftig und herzhaft mag, wird sich über knusprige Brote und Baguettes oder Quiches mit oder ohne Fleisch freuen. Mit jedem Bissen bringen einem die pain-etgâteau-Geschäftsstellen so das typische Joie de Vive (Lebensfreude) unseres Nachbarlands näher. Mhhhhh, c'est bon! www.krimphove.de/pain-et-gateau.php Nicht Paris, aber fast >C9est pas Paris, mais presque< (es ist nicht Paris, aber fast) 3 unter diesem Motto führt Sarah Landis ihren kleinen, aber feinen französischen Feinkostladen in der Recklinghäuser Innenstadt. Sie stammt aus der Provence und möchte den Menschen im Vest durch Gerüche, Geschmack, Deko und Accessoires ihre Heimat näherbringen. Im AMA Concept Store gibt9s ein buntes Repertoire an französischen Spezialitäten nach traditioneller Art 3 von Weinen und Cidre über Hautpflege-Produkte bis hin zu Konfitüren, Karamell-Bonbons oder Schokoladencrémes. Ein kleines bisschen Frankreich nach Recklinghausen bringen 3 dieses Ziel ist der Inhaberin wahrlich gelungen. Vor Ort stellt sie auch Geschenkkörbe für Feinschmecker:innen zusammen. ama-conceptstore.de Die kleine Provence Wer sich nach den Lavendelfeldern sehnt, die viele Regionen Frankreichs im Sommer in ein lilanes Blütenmeer verwandeln, muss sich dafür nicht auf den Weg in unser Nachbarland machen. In der Nähe von Detmold wurde mit Petite Provence ein riesiges Lavendelfeld angelegt, das dem französischen Vorbild in nichts nachsteht. Das wäre doch eine Idee für einen Ausflug an einem lauen Sommertag 3 also nichts wie hin und einmal ordentlich durchschnuppern. Wem das noch nicht reicht, kann sich im Anschluss noch über verschiedene Lavendel- Produkte informieren oder im Café Speisen und Getränke aus der französischen Küche probieren. taoasis.com/besuchen/lavendelfelder/

Thema | 9 Vin et Champagne Der Name dieses Bochumer Ladens ist Programm: Wenn sich eine Weinhandlung schon >Der Franzose< nennt, bekommt man dort auch genau das, was man erwartet, nämlich eine riesige Auswahl französischer Weißund Rotweine, Rosés und Champagner (zugegeben, auch ein paar italienische und spanische Abfüller:innen sind vertreten). Standesgemäß wird das Weinangebot ergänzt durch Käsespezialitäten aus Frankreich, süße Schokoladenkreationen oder deftige Leckereien aus der Bretagne. Und auch eine >Brotzeit auf Französisch< mit Hasen- und Wildschweinterrine ist beim Franzosen zu bekommen. Hier kann man sich auf jeden Fall mit allem eindecken, was es für einen echten französischen Abend braucht. www.derfranzose.com Crêpes und mehr Sylvie-Anne Valambert, die Inhaberin des Le Café Crème in Hamminkeln, ist eine waschechte Französin und möchte ihre Gäste mit den typischen Gaumenfreuden aus ihrem Heimatland verköstigen. Sie zaubert zum Beispiel ein leckeres französisches Frühstück mit Croissants auf den Tisch, zeigt, warum es Crêpes nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt geben sollte oder kocht gern mal >ch9tiEine moderne Interpretation Frankreichs, die jeden Gast zum Wohlfühlen einlädt.< Und welche zwei Lebensmittel fallen einem als erstes ein, wenn man an Frankreich denkt? Richtig, Baguettes und Crêpes! Beides ist hier in großer Vielfalt auf der Speisekarte zu finden: Baguettes darf man sich zum Beispiel mit Rinderschinken oder einer Hackfleischfrikadelle schmecken lassen, während bei den Crêpes allerlei süße und herzhafte Variationen zur Verfügung stehen. baguetterie-freros.de ANTIHELD 02.03.23 / BOCHUM, ROTUNDE WEIRD AL YANKOVIC 04.03.23 / DÜSSELDORF, CAPITOL THEATER STEFANIE STAHL & LUKAS KLASCHINSKI 06.03.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE B-TIGHT 10.03.23 / DORTMUND, FZW CLUB MAX VON MILLAND 12.03.23 / BOCHUM, ROTUNDE CLOUDY JUNE 15.03.23 / DORTMUND, FZW CLUB StaxX feat REE-KNOW 17.03.23 / DÜSSELDORF, THE TUBE DAVID HASSELHOFF 19.03.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE DESTRAGE 24.03.23 / DÜSSELDORF, THE TUBE THE ANSWER 28.03.23 / ESSEN, TUROCK JOHANNES OERDING 06.04.23 / OBERHAUSEN, RUDOLF-WEBER ARENA MAX GIESINGER 08.04.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE SOPHIA 19.04.23 / DORTMUND, FZW LESLIE CLIO 28.04.23 / BOCHUM, CHRISTUSKIRCHE NATHAN JOHNSTON & THE ANGELS OF LIBRA 30.04.23 / DÜSSELDORF, THE TUBE MILOW 02.05.23 / DORTMUND, FZW FLOOR JANSEN 07.05.23 / OBERHAUSEN, TURBINENHALLE 2 DIANA KRALL 11.05.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE SAMUEL KOCH 15.05.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE · 24.05.23 / BOCHUM, RUHRCONGRESS/CONGRESS SAAL THE GIPSY KINGS 21.05.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE THE DIRE STRAITS EXPERIENCE 31.05.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE MIKE & THE MECHANICS 07.06.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE NIGHTWISH 12.06.23 / GELSENKIRCHEN, AMPHITHEATER SILBERMOND 30.06.23 / GELSENKIRCHEN, AMPHITHEATER FEINE SAHNE FILET 14.07.23 / DORTMUND, WESTFALENPARK MEN I TRUST 15.07.23 / DÜSSELDORF, ZAKK FURY IN THE SLAUGHTERHOUSE 28.07.23 / GELSENKIRCHEN, AMPHITHEATER ESCALATION FEST 23.09.23 / OBERHAUSEN, RUDOLF-WEBER ARENA THE BOSSHOSS 01.10.23 / DÜSSELDORF, MITSUBISHI ELECTRIC HALLE NEEVE 04.10.23 / ESSEN, DON´T PANIC TANGERINE DREAM 24.10.23 / ESSEN, LICHTBURG CONCERTTEAM NRW INFOS & TICKETS UNTER WWW.CONCERTTEAM.DE

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