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Juni 2018 - coolibri Recklinghausen, Gelsenkirchen, Herne

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SZENE VonGrünstadt

SZENE VonGrünstadt Eisdiele Lønni Fotos [3]: Konrad Bender E S S E N Quo vadis, Essen Süd? DasEssener Südviertel–Heimat sowohl einiger deutscher Industriegiganten wieaberauch des traditionsreichenFolkwang-Museums. Doch im Schatten der Alteingesessenen brodelt es:neue Geschäfte und Lokale eröffnen und beanspruchendie Mitgestaltung des Viertels. Konrad Bender hatmit einigen Gründern über das Warum und Wohin gesprochen. DassHelenaMohrimHerzendes ehemals größtenindustriellen Ballungszentrum Europasein Geschäftfür nachhaltige Haushaltswaren und Kosmetikaeröffnet,sagtvielüberdie längerfristige Entwicklungdes Ruhrgebiets aus, das sich in denletzten Jahrzehntenimmer wieder neuerfindenmusste. Mitdem VonGrünstadt reihtsichnun einweitererLaden in diewachsende Zahl vonUnverpackt-LädenimRevierein. DieIdee fürein eigenesGeschäft trug diegebürtige Pfälzerin schonlängermit sich herum. Im EssenerSüdviertelaberkulminieren diewesentlichen Faktoren derverfügbarenNischeund derrelevantenZielgruppe. Das Bewusstseinfür unddie NachfragenachplastikfreienProdukten wächstzusehends,bisher bieten diemeisten dieser Lädenjedoch„nur“ Lebensmittel an.HelenaMohrerweitert diese Paletteum„alles,was mannicht essenkann“. Besonders attraktiv mache dasEssener Südvierteldabei seineVielfaltund Individualität, so Snack’n’Roll-Garage 18 „Wir verkaufen, wasuns selbst schmeckt.“ dieGründerin.Hiergibtesfastkeine großen Ketten,sondern zahlreiche kleinere Geschäfte, dieuntereinander einfreundschaftliches und nachbarschaftliches Verhältnis pflegen. So siehtesauch Markus Papst. MitteApril hater gemeinsammit seinem Bruder Tobias die EisdieleLønni eröffnet.Die Brüder haben dabeidas Lokalder vormaligenEisdieleMaragaübernommenund in einskandinavisch angehauchtesDesign getaucht. Siekommenselbstaus demSüdviertelund haben mitdem Doctor TBurger-Labs bereitsgastronomischeErfahrung am Standort Essengesammelt. DerSchritt zurEisdieleerfolgte nunzum einenaus demWunschnacheinerHerausforderung, zum anderenaberauch demWillen,den EisdielenstandortEckeMoltkestraße aufrechtzuerhalten. Markus Papstattestiertdem Südviertel dabei ähnlicheQualitäten, wieHelenaMohrestut:keine Ketten,individuelleLäden undein nachbarschaftlicher Zusammenhalt.Einelängerfristige Entwicklungstelltersichähnlichwie in Köln vor, wo sich außerhalb einessehrteurenZentrums mehrere „Kerne“mit eigenen Identitäten herausbilden.Das Südviertelsei dabeieineGegend vorallem fürjunge Familien,was in der Produktpalette vonLønni berücksichtigtwird. „Wir verkaufen,was unsselbstschmeckt.“ Eine ähnlicheVerbundenheitzum Südviertel lässt sich auch beiJoschka Glod feststellen, der seit vier Jahrendas Ruhrgebietmit dem Snack’n’Roll-Foodtruck unsicher macht.Am Bahnhof Essen-Süd isternun mitder Snack’n’Roll-Garage sesshaft geworden und bietet diePalette desTrucks„aufe Hand“, aber auch neue Gerichte àlacarte unterdem Motto „aufeGabel“an. Dass dieTraditionsgaststätte im ehemaligenBahnhof fast gleichzeitig dieTürengeschlossen hat, seizwarZufall gewesen, kommt denAnwohnern aber sicher entgegen. Im Südviertelsieht JoschkaGlodeinen kompaktenund alternativen Standortfür sein Restaurant.Durch denvom Bahnhofsrestaurantübernommenen Biergarten möchteder gelernte Koch demViertel eine Gelegenheitzum Essen unterfreiemHimmel bieten undsoseinenTeil zur LebensqualitätimEssener Süden beitragen. DerFoodtruck rolltübrigensweiter. Ob dieEntwicklungimSüdviertelebenfalls so weitergeht, bleibt aber abzuwarten. ZUR INFO Neben dendreivorgestellten Lädenhaben auch noch TheOak undThe PoodlesCore(Rüttenscheid)inden letzten Monatenneueröffnet.The Oakwirdvon denTofino-Machernbetrieben und bietet Street Food „wie wir unsdas vorstellen“ an.Mit ThePoodles Core möchten Thomas Siepmann undseine Frau Kyung-Ae einenGegenentwurfzuMassenkonsumund Online-Handel anbieten. „Über1000Artikel vonüber100 weltweiten Händlern“ allevom Besitzer ausgesucht, versprechenein vielfältigesEinkaufserlebnis. Mehr zumThema aufcoolibri.de

- SZENE H E R N E CrangerKirmes Foto: Stadtmarketing Herne GmbHFoto: Kirmes hoch zehn Eine neue Runde,eineneue Wahnsinnsfahrt: Aufder Cranger Kirmes hat manbei denFahrgeschäftendie Qual derWahl. Dieses Jahr öffnet das größte VolksfestNRWs, das jährlich rund vier Mio. BesuchernachHerne lockt, sogarnochfrüherals sonstund bietet besondereErlebnisse an. Einsüßlicher Duftaus Popcornund Zuckerwattewabertumher,Lichter blinken in allen Neonfarben undriesige Plüschteddy-Augenglotzen von denAuslagender Losbuden herab–so einKirmesbummelist ja an sich schon ziemlich klasse.Wennder Jahrmarkt allerdingsdie Dimensionen einerCranger Kirmes erreicht,dann weiß mangar nicht, wohin undworein manzuerstgehen soll:Alljährlich bauenauf insgesamt 111 000Quadratmetern etwa 500Schausteller ihre Mandel-, Los- undSchießbuden,Biergärten, Karussells,Geisterbahnen undAutoscooter auf. „Zuden Traditionsgeschäftenauf Crange gehört sicher der‚HappySailor‘“,sagtAlexander Christian,Pressesprechervom HernerStadtmarketing. MitdiesemFamilienkarussellwirdder Bremer Schausteller ManfredHowey2018bereits zum40. Malvor Ortsein. Fest stehtauch,dassdie kurvenreiche „Alpina Bahn“ undder „Höllenblitz“, eine Dunkelachterbahn,die dieFahrgäste in dasInnereeiner Goldminebefördert,auf demRummelplatzfür ordentlich Gekreische sorgen werden. Crange Erlebnisse Wemdas alles noch nichtaufregend genugist,der kann zusätzlich zum regulärenKirmesbesuchdie „CrangeErlebnisse“ buchen: VonFührungen hinterdie Kulissen desSchaustellerbetriebs,bei denendie Crange-Guides Hans-JürgenBaranowskiund Klaus-Peter Schubert Anekdotenzur Geschichte derTraditionskirmes zum Besten geben, über einromantisches Picknickinluftiger Höhedes Riesenrads bishin zu kulinarischen Rundgängen, aufdenen nichtnur Früchtespieße, sondernauch Baumstriezel oder Pferdebratwurstprobiertwerdendürfen, isteinigesbuchbar. Am 2. August startetder Rummel bereitsum16Uhr,und damitganze zwei Stundenfrüherals im Vorjahr. LN Cranger Kirmes:2.–12.8., Herne-Crange coolibri verlostein Picknick im Riesenradfür 2Personen(1-stündige Fahrtmit Picknick-Box und 1Getränk p. P.)auf coolibri.de Dein Style. Dein Look. Dein Veritas. Aufpeppen, Verzieren, Kombinieren oder Selbernähen –mit Veritas schaffst Du Deinen eigenenLook. Lass Dich vonunserer großen Auswahl an Accessoires,DIY-Ideen und Mode-Zubehör begeistern. Verleih’ Deinem OutfitDeinen persönlichenStyle. Zeig,wer Du wirklich bist! /veritasDE ERDGESCHOSS NEBEN LEVI’S Tuniken ab 21,99€ 19

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