FESTIVALS 9.+10.8., OLGAPARK,OBERHAUSEN Olgas Rock coolibri präsentiert Grossstadtgeflüster Mittlerweile über dieRuhrgebiets-Grenzen hinaus bekannt, istdiesesUmsonst-und-draußen- Festival einesder ganz Großen.Auf demGelände derehemaligenZecheOsterfeld kommen meistüber20000 Musikliebhaber unterschiedlicher Genreszusammen,wobei Rock undPunk im Mittelpunkt stehen.Das OlgasRockstelltdabeisowohl hoffnungsvolle Newcomer als auch etablierteBands aus derRegionund demInundAusland aufdie Bühne. In diesem Jahr gastieren dortzum Beispiel EskimoCallboy. Dem aufmerksamen Festival-Besucher dürfte die Metalcore-Band aus Castrop-Rauxel schon öfter über denWeg gelaufen sein.Spätestens–na klar,das gehört zurBand-Historienun dazu – seitdemSchlagzeugerDavid Friedrichdas Herz vonBachelorette JessicaPaszkaeroberteund dann insDschungelcamp zog,ist derBandname in aller Ohren. Dabeizielendie Jungsnicht darauf ab,irgendwelche Genre-Konventionenzu erfüllen, gemacht wird, wasfür Spaß unddamit Partylaune sorgt. Dieser Punk-Attitüde bedient sich auch dieBerliner Band Grossstadtgeflüster. Ihrdeutschsprachiger Elektopopgemischtmit provokantenTextenpostuliertFreiheit. EinweitererbekannterName: Butterwegge. Derselbsttitulierte Begründerdes Alko-Pop lieferteinen ehrlichen Sound, derMusik undgesprochenes Wort vereint. Derehemalige Kneipenwirterzählt im leichten Comedy-GewandAnektoden etwa vomTresen, aus Ausnüchterungszellen oder Tourbussen. Er war übrigens aufgroßerClubtour mitBetontod. Danebenmischen auch Newcomerdie Stimmungauf.Breathe Atlantis zum Beispiel, dieinihremAlternative-Rock-Gewand R’n’Bund HeavyRockkombinieren.Moderner, internationalerRock-Sound. DiejungenMusiker, dieden Newcomer-Wettbewerb „BestofUnsigned“ gewonnen haben sind ebenfalls am Start: Intrepid,eineDuisburgerBand, dielautspielt, aber mitmelodischem Gesang auch leiseTöne anstimmst,sowie 7ulesaus Essen. Vonihm gibt es maloldschoolige, malmoderne Rapmusik. Für NimmermüdewartetimDruckluftneAfter-Show-Party mitdem Künstlerkollektiv GoldenDawnArkestra, dasmit biszu20Musikern wilde Mischungen aufdie Tanzflächewirft. RS Foto:I Olgas Rock 2.+3.8., IM HAGEN,ANRÖCHTE 24.8.,SKATEPARK HIBERNIA,HERNE Fettes Brot Big Day Out Stattjedes Jahr eingutes Line-upzusammenzutrommeln,spart dasBig Day Outimöstlichen Westfalen-Lippelieberfür richtigfette Kracher–und setztdeshalb immer einJahr aus.2019ist es endlichwiedersoweit und, wassollman sagen, dasIntro dieses Textes hatnicht zu viel versprochen: MitFettesBrotund Beginnersindzweider größtenActsimdeutschen Hip-Hop geladen, mitBullet ForMyValentine sogleich auch noch eine wegweisende Metalcore-Band.Ausstaffiertwirddas Angebotdurch mehr Rap vonMegaloh,dem poppigenTeesy undAggro-Berlin-Sprechsänger B-Tight, dazu Rock vonH-Blockx-Sänger, Mannheim-Sohn undThe Voice Kids-Juror HenningWehland.Oderden immerguten undlivestets fetzigenThe Subways.Und auch topmodernerIndie mitdeutscher Poesie istvertreten: Dank denDurchstartern VonWegenLisbeth.Wie gesagt:Fett! lv 62 Foto: Jens Herrndorff /Prime Entertainm Hammerhai KAZ Open Air Musikalischeund politische StandpunktegehörenaufsRollbrett,finden dieGründer desUmsonst-und-Draußen-Festivals am HernerSkatepark Hibernia.Seit2008 wird dasFeststetigvon denAnhängern desKulturell-Alternativen Zentrums derStadt gewässert,inzwischen istesfür Kenner vonPunk,Rockund Skatespaßinder ganzen Region einbekannterTermin.2019stehenbei derzwölftenAuflageimLine-up ganz vornedie dänischenModsvon TheMovement, diePunk aufelegant-brachiale Artmit Rock undSka verknüpfen. MehrSka kommtvon Hammerhaiaus Hannover, dazu tischen Vitamin X, GraueZellen, Whatever undF*ckingAngry verschiedene Geschmacksrichtungen desHardcoreauf.Herne selbst ist durchdie Stonerrocker vonIdolsofthe Cave vertreten.Zum Festival gehörenauch Skatecontest,Hip-Hop-Cornerund veganesEssen. lv Foto:Isabelle Hannemann
FESTIVALS 30.8.-1.9., DELLPLATZUND UMGEBUNG, DUISBURG 4.7.-7.7. coolibri präsentiert Platzhirsch Festival Ohne großeVeranstalteroderGeldgeberimRücken wagt dasPlatzhirsch Festival sich Jahr um Jahr daran, einanspruchsvolles Festival rund um Musik, Kultur undKunst nach Duisburg zu bringen. Artenvielfaltsteht stetsingroßenBuchstaben aufden Fahnen derehrenamtlich organisierten Sause, dieletztes Jahr ausnahmsweise in dentiefen Herbstausweichenmusste. 2019 geht es aber wieder in gewohnte Spätsommergefilde. Im spannendenProgramm findensichvor allem musikalische Acts,wie dietrippige DüsseldorferBandJohnWayne on Acid mithandgemachtem Drum’n’Bass, die jazzigeArt-Pop-Kombo Wirhattenwas mitBjörn(Foto)aus demRuhrpott,der Duisburger SongwriterPhilippEisenblätter, dieKölner Band Lingby,die ihr Schaffen als OrchestralPop betitelt oder die sehr empfehlenswerteMaastricher Noise-Pop-Band Bawrence of Aralia. ImprovisierteStreetdanceundHip-Hop-TänzeliefernYingYun Chen undSimon Camatta,während Ulrich Land aus seinem Finnlandkrimi „Krätze eiskalt“ liest. WerNeuesentdecken will,musshiersuchen. LukasVering coolibri verlost3x2 Festivalticketsauf coolibri.de Foto: Promo Foto: Claus Grabke JunkYardOpen Air Stoner-, Blues-, Psych- undHardrock: Kaum ein Genreclusterpasst besser aufnen ausrangierten Schrottplatz. Klanglandschaftenzwischen Südstaatenwüste undAcidtrip erschaffen hier etwa Orange Goblin,The Picturebooks(Foto), Earthless oder diekrautigen DüsseldorferPsychrocker Love Machine. 9.8.,JunkYard, Dortmund Foto: Johanna Besseling 1. CheesecakeFestival Gesagt,getan:Ein Haufen Freunde beschloss,ein Festival zum Stadtentfliehen,Wiedersehen,Musikentdeckenzurealisieren. Rausgekommen ist einLine-up mitbeachtlicher Newcomer-Power. Dabei: JulesAhoi(Foto)mit FolkaàlaBen Howard, SoulbardeBennet, dashippieeske FolkduoKidsof Adelaide. 30.8.-1.9., Isseldeich,Hamminkeln Foto: Markus Felix Feuertal Festival Zuminzwischen 16.Mal versammelnsichimFeuertalrockige Mittelalterbands vonSubwaytoSally über Unzuchtbis Feuerschwanz (Foto). 2019 konzentriertdas Festival sich aufeinen Konzerttag, Mittelaltermarkt undCampingplatzsindaber schon vorabfrequentierbar.Auf dass dasMet fließe! 31.8., WaldbühneHardt,Wuppertal 63
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
