FESTIVALS coolibri- Stage@Riff 4.-6.7., Riff, Bochum Foto: Promo Dote Unsere Bühne,unsereAuswahl: ZumachtenMal bespielen wirdie einzige Indoor-Bühne vonBochum Total mithandgepicktenBands.Rumkommenund anschauen, waswir Feines kredenzt haben! GiiRL Foto: Rieke de Vries TanzbarerIndiepopmit Hirn:Das EssenerJungsquartett Dote gehört unserer Meinungnachzum besten Musikexport, dender Pott aktuellzubietenhat. Fr,5.7., 21.30Uhr Beim Kölner DuoGiiRLtreffen schwelgerische Synthiesauf garagige Gitarren undkreierenTrackswie „Downtown“ – derIndie-Sommerhit desJahres! Sa,6.7., 19.30Uhr Antifuchs Foto: Roy Fritzsche Foto: Promo StrayColors Wiederholungstäterin:Rapperin Antifuchseröffnete 2017 unsere Bühne,diesesJahrmacht dienachBerlin umgesiedelte Wittenerin mitfuriosenRapbrettern denAbschluss. Sa,6.7., 22.30 Uhr Kaffkönig Foto: Thomas Brauchle Extraaus Münchenvon unsimportiert: DieIndiefolkrock-BoybandStray Colors. Mitguter Balkannotegehtderen Sound geschmeidig in Ohrenund Gelenke. Fr,5.7., 22.30 Uhr Das badische Rock-Duo Kaffkönig gibt krachigund kompromisslos mitGitarre undSchlagzeugjedemauf dieFresse, der’sverdienthat.Prädikat:Jawoll! Sa,6.7., 21.30Uhr Foto: Promo 58 CaptainDisko Schon2017rissdie HattingerDeutschpop-BandCaptain Disko mitvielÜberschwangund FanpowerunsereBühne ab.UnsereErwartung:Gefühle pur! Fr,5.7., 20.30Uhr Pinski Tempo, Energie, Rotz:Die Gladbeckerin Insa Reichweinalias Pinski macht Alternativemit harter Kanteund bretternderStimme. Aufgepimptdurch Metalriffs undsozialkritische Verse. Fr,5.7., 19.30Uhr TheRivalBid DieDortmunderDream-Pop- Band bringt ihr brandneuesAlbummit. Sa,6.7., 18.30Uhr Foto: Anna-Lisa Konrad Birds on Planes DieMarler Grungeband hatsich denSlotbeimS-ClubraumContest verdient. Sa,6.7., 18.30Uhr Foto: Lennart Kortmann Foto: Promo Insert Coin GenretreuerSkatepunk mitMelodieund Tempo: Dafür stehtdie Recklinghäuser Band Insert Coin. Sa,6.7., 20.30Uhr Campus RuhrComer: Am 5.7. gehörtdie Bühneden Studi-Nachwuchsbands des Campus RuhrComer-Contests. Auftritt derVorjahressieger, denJosew Beuys Boys,inklusive.Start:18Uhr. Foto: Promo
FESTIVALS 5.-7.7., FLUGHAFEN SCHWARZEHEIDE, HÜNXE/BOTTROP Millencolin Ruhrpott Rodeo Das Ruhrpott Rodeo,des Ruhrpottes wildester Festivalritt durchPunk, Rock undKonsorten, wäre nichtdas Ruhrpott Rodeo,wennessichnicht mindestensein fettes Augenzwinkern gönnenwürde.SodürfenLiebhaber derhärterenTönediesesJahrihre Hüftgelenkenicht nurzuGenrelegendenwie Ska-P,Millencolin,Ignite,Cro-MagsoderAgnosticFront schütteln, sondernauch zur90er-Girlie-Göttin Blümchen.KeinQuatsch:Eswirdkein schlecht kostümierterPunk im Vollsuff zu „Boomerang“überdie Bühne zappeln, sondernDancepop-Galionsfigur Jasmin Wagner höchstpersönlich.Der Gipfel postmoderner Ironie oder pure Großartigkeit? Beides.Und irgendwieauchganzschön Punk.Für denRestsorgenunter anderem auch Turbostaat, TheHellacopters, dieitalienischeSka-Punk-TruppeTalco undweil’snicht ohne geht:Die Kassiererund DieLokalmatadore. lv 13.7.,GALOPPRENNBAHNGRAFENBERG, DÜSSELDORF WoodsofBirnam Open Source Festival Ab vonder Stadt, verborgenzwischenWaldund Flur,ammalerischen Gelände einerGalopprennbahnlädtdas Open Source zum Musikliebhaben. Gefröhntwirdder experimentellen Seitedes Pops,bestelltsindActs, die stattgefälligemGedudel einschneideneKlänge fabrizieren. Etwa dasProjekt SOHN desLondonerSongwritersChristopherTaylor,dessen Einflüsse aus Electronicaund Post-Dubstep zu eklektischen Popnummern führen. DieBandWoods of Birnam desSchauspielers ChristianFriedel wirdbeim Open Source Songsaus ihremShakespeare-Soundtrackauffahren, mit demsie im DüsseldorferSchauspielhaus u.a. „Hamlet“bespielen.Völlig abgefahren dürfte zudemder Auftritt vonElektroproduzentYvesTumor werden,der nichtohnepunkigeBDSM-Performances aufBühnensteigt. Dazu:Faber,DaM-FunK, SuzanKöcher... Vielzuerleben also. lv Foto: Yves Borgwardt Foto: Prressefoto COOLIBRI AUSLAGESTELLEN Der coolibri ist bereits vergriffen und Ihr wisst nicht, woIhr ihn bekommen könnt? Wir präsentieren Euch für die unterschiedlichen Gebiete jeweils unsere Top-3-Auslagestellen. Falls dennoch mal alle coolibri-Magazine in Eurer Nähe vergriffen sind, könntet Ihr ganz bequem alle Ausgaben als E-Paper lesen –sowohl auf unserer Website, als auch auf Euren Handys und Tablets. Besucht einfach: webkiosk.coolibri.de. Eine weitere bequeme Möglichkeit ist ein coolibri-Abo. Dann kommt er immer pünktlich ins Haus geflattert.Weitere Informationen über unser Abo sowie das Bestellformular findet Ihr unter www.coolibri.de/abo.html. Einfach das Bestellformular ausfüllen und abschicken. Das Abonnement läuft automatisch nach einem Jahr aus.* BOCHUM -TOP 3 Coolibri Ehrenfeldstr. 34 44789 Bochum BO Marketing/ VVK-Kasse Huestr.9 /Hellweg 44787 Bochum Cappadocia Grill Hauptstr. 192a 44892 Bochum DORTMUND -TOP 3 Musikschule Dortmund Steinstr. 35 44122 Dortmund Postergalerie Kampstr. 4 44137 Dortmund Shoes &Bags Kleppingstr. 28 44135 Dortmund HAMM, UNNA, HAGEN -TOP 3 Zentralhallen Hamm Ökonomierat-Peitzheimer- Platz 2-4 59063 Hamm Dreikäsehoch Massener Straße 21 59423 Unna Soziales Rathaus Berliner Platz 22 58089 Hagen GELSENKIRCHEN, HERNE, RECKLINGHAUSEN -TOP 3 Trigon Weselerstr. 131 45721 Haltern Gaststätte Zille Willi-Pohlmann-Platz 1 44623 Herne City Fitness Hubertusstr. 26 45657 Recklinghausen OBERHAUSEN, DUISBURG, MÜLHEIM -TOP 3 Bolleke Obermeidericher Str. 2 47138 Duisburg Foodland Bachstr. 31 45468 Mülheim ZAQ -Oberhausen Essener Str. 100 46047 Oberhausen ESSEN -TOP 3 Finca Bar Celona Westfalenstr. 4 45136 Essen Heads Frankenstr. 131 45131 Essen KaBü Annastraße 51 45130 Essen DÜSSELDORF, WUPPERTAL -TOP 3 Geissel Aachener Str. 58 40223 Düsseldorf Hotel Achenbach Achenbachstr. 17 40237 Düsseldorf International Treff Jägerstr. 31 40229 Düsseldorf *Möchtet Ihr selber eine coolibri-Auslagestelle werden? Dann meldet Euch unter vertrieb@coolibri.de 59
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
