SOMMERFERIEN SOMMERFERIEN BOTTROPSBIG FIVE Die Paw Patrol sorgt für Ordnung und die Area 51 ist top secret: Ein Tag im Movie Park verspricht Spaß für die ganze Familie. Der große Actionpark ist aber nur eine von vielen Attraktionen, die Bottrop Urlaubern zu bieten hat. Beschaulicher geht es im Freizeitpark Schloss Beck zu, während die Sommerrodelbahn am Alpincenter in luftige Höhen lockt – ebenso wie das Indoor Skydiving. Und wer die Nase voll von Sonne hat, ist in der Skihalle des Alpincenters bestens aufgehoben. Weniger Sportschweiß aber dafür Adrenalinschübe gibt es im Grusellabyrinth. Noch mehr Tipps für einen Kurzurlaub in Bottrop hat das Netzwerk FunCity, in dem sich die Freizeitakteure der Stadt zusammengeschlossen haben. EI funcity-bottrop.de WISSENSCHAFT IM SHOPPINGCENTER Experimente und spannende Shows warten auf die jungen Besucher im Ruhrpark. Das Bochumer Einkaufszentrum lädt vom 17. bis zum 24.8. wieder zu seiner kostenfreien Unexpected Kids Week ein. Dieses Jahr dreht sich alles umdas Thema Wissenschaft .Die Kinder können bei vielen Aktionen mitmachen und lernen nebenbei auch etwas über die dazugehörigen Berufsfelder. Zusätzlich locken auch täglich Live-Bühnenshows. Bei „Löwenzahn“ (21.8.) lernen die Kinder etwas über den Umgang des Menschen mit der Natur, Sasha Vogel verrät bei „Physik in Hollywood“ (22.8.) die Tricks der Filmindustrie und der neugierige Sesamstraßen-Bewohner Elmo (20.8.) fragt einfach wie immer nach dem großen ,Warum?‘. EI Unexpected Kids Week:17.-24.8. Ruhrpark Bochum; ruhrpark.de Fotos: l.: Movie Park Germany; r.: Ruhrpark Bochum VIU STORE DORTMUND Betenstraße 16, 44137 Dortmund Mo –Fr10–19&Sa10–18 Uhr Brille inkl. Korrekturgläser ab165 € Sonnenbrille ab 145 € Swiss Design –Handmade www.shopviu.com
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
