SZENE O B E R H A U S E N D O R T M U N D G E L S E N K I R C H E N ZSK kommen zu Punk im Pott. Foto: Micael Garca Bei der Schneeballschlacht geht es um den WM-Titel. Foto: Biathlon auf Schalke Metal vs. Punk In der Turbinenhalle wird’s gleich zweimal laut: Am 8. und 9.12. treffen sich Metal-Fans zum Ruhrpott Metal Meeting. Neben der „Flöz-Stage“, die Künstlern aus der Region Spielraum gibt, wird es einen Biergarten und einen Metal-Markt geben. Auf der Hauptbühne werden Orden Ogan mit ihrem Power-Metal und Wolfheart stehen. Letztere machen Melodic Death mit nordischem Einschlag. Auch die Queen of Metal, Doro, beehrt die Untertanen mit ihrer Anwesenheit. Zudem bringen Max & Iggor Cavalera die Besucher richtig ins Schwitzen, denn sie spielen ihr Album „Roots“ in voller Länge. Am 29. und 30., ist dann das fette „Fest nach dem Fest“: Punk im Pott. Dieses Mal soll es eine zweite Bühne geben, auf der Nachwuchsbands ihr Talent beweisen können. Das restliche Line-Up besteht aus alten Hasen: Knorkator rocken die Bude genauso wie StrgZ oder Dritte Wahl. Swiss Und Die Anderen kehren zum Punk im Pott zurück, sie waren 2016 schon dabei. Weitere Anlässe zum Moshpit geben ZSK, Zaunpfahl oder Knochenfabrik. Wilde Zeiten sind vorbei: Die 2004 gegründete Band vom Rhein gibt ihr Abschiedskonzert. JK Ruhrpott Metal Meeting: 8./9.12., Turbinenhalle, Oberhausen; ruhrpott-metal-meeting Punk im Pott: 29./30.12. Turbinenhalle Oberhausen; punkimpott.de Regionales Obst und Gemüse kommen direkt vom Bauern um die Ecke Schwärmerei Bequem online regionale Produkte bestellen, bezahlen und einmal wöchentlich abholen: Das bietet Julia Welkoborsky nun an. Die 29-jährige Dortmunderin hat den ersten Wochenschwärmer-Markt im Ruhrgebiet ins Leben gerufen. Jeden Donnerstag soll der kleine Markt im Weinstore 6+1 in einem Hinterhof an der Kreuzstraße geöffnet haben. Die Erzeuger bringen dann die online bestellten Waren dort vorbei und Kunden holen sie ab. So trifft Mama auch auf den Bauern, der die Kartoffeln anbaut, die ihre Familie mittags auf dem Tisch hat. Auch dieser direkte Austausch zwischen Erzeuger und Abnehmer gehört zum Konzept des Marktschwärmers. Die Lebensmittel legen dabei durchschnittlich 27 Kilometer Transportweg zurück und nicht tausende wie es im Supermarkt üblich ist. Welkoborsky hat vorab außerdem die Erzeuger besucht, die Tiere halten, um sich dort von den Bedingungen zu überzeugen. Ursprünglich kommt das Marktschwärmer-Konzept aus Frankreich. Dort sind schon 700 Schwärmereien entstanden. In Deutschland ist das Netzwerk seit 2014 aktiv. Bis zum Jahresende soll es hier rund 100 Direktvermarkter geben, eine der Schwärmereien hat im Juli in Düsseldorf eröffnet. EI Foto: Mara Hess Schnee auf Schalke Schnell auf den Ski und treffsicher am Schießstand - die besten Biathleten beherrschen beides nahezu perfekt. Hoch im Norden oder in den Alpen jagen sie in den Wintermonaten den Weltcuppunkten hinterher. Kurz nach Weihnachten verirren sie sich allerdings ins Flachland und gehen in der Arena auf Schalke im Team an den Start. Staffelweltmeisterin Franziska Hildebrand und Olympia-Silbermedaillengewinner Erik Lesser haben sich zum Ziel gesetzt, nach zwei zweiten Plätzen der Konkurrenz diesmal davonzufahren. „Für mich ist Biathlon au f Schalke das perfekte Training für die Rennen in Oberhof und Ruhpolding“, betont Franziska Hildebrand. Nach drei Siegen in Folge sind auch die amtierenden Schneeballschlacht-Weltmeister aus Wuppertal noch hungrig auf Erfolg. Das Trio um Kapitän Holger Schultheis plant diesmal allerdings keine speziellen Trainingseinheiten. Vielmehr vertrauen die Jungs von Hau do Jus auf ihre langjährige Erfahrung und ausgefeilte Technik. Doch die Konkurrenz ist groß: Mehr als 30 Teams wollen den Titelverteidigern den erneuten Triumph streitig machen. Ambitionierte Mannschaften können sich unter schneeballschlacht-aufschalke.de anmelden. ds Biathlon World Team Challenge, 28. 12. Arena auf Schalke, biathlon-aufschalke.de Schwärmerei: ab 7.12., Do 16.30 – 18.30 Uhr, Kreuzstraße 8, Dortmund; marktschwaermer.de 22
SZENE M Ü L H E I M E S S E N Rainald Grebe Palmöl aus Malmö Wenn ein verrückt dreinblickender Mann wahlweise mit Federschmuck oder einem kompletten Huhn auf dem Haupt am Klavier sitzt, kann man sicher sein, hier hat man es mit Kabarettist, Sänger und überhaupt Tausendsassa Rainald Grebe zu tun. Andere würde man in diesem Zustand einweisen, ihm hört man indes gerne zu. Nach vier Jahren Sendepause ist er mit seinem fünften Soloprogramm „Elfenbeinkonzert“ unterwegs. Die musikalischen Nummern mit Titeln wie „Die Liebe ist ein Omnibus“, „Der Endreim im Hip Hop“ oder „Palmöl aus Malmö“ versprechen einen nervenstrapazierenden und sprachlich bis ins Detail ausgefeilten Abend. LN Rainald Grebe – Elfenbeinkonzert: 7.12., Stadthalle Mülheim; kulturgut-muelheim.de coolibri verlost 3x2 Tickets auf coolibri.de Foto: Joachim Dette Sängerin Loona als gute Fee Der gläserne Schuh Eingebettet in schmissige Songs und rasante Tanznummern sind Botschaften zur Bedeutung der Freundschaft, Liebe und des Festhaltens an Träumen: Cinderella, das märchenhafte Popmusical, kommt für fünf Shows nach Essen ins Colosseum. Die Macher des Stücks versammeln eine enorme Bühnenerfahrung und eine Menge Passion für das Projekt. Ihre Einstellung: Kinder müssen ernst genommen werden. Ihnen soll in klarer Sprache mit Spaß vermittelt werden, was im Leben wichtig ist. Hinter dem Tüll und den Krönchen verbirgt sich eine ausgereifte Show, die der ganzen Familie gefällt. Bailando-Sängerin Loona gastiert auf dieser Tour als gute Fee. Zusätzlich engagiert das Theater Kinder als Komparsen. JK Cinderella-Popmusical: 8.-10.12., Colosseum Theater, Essen; cinderella-popmusical.de Foto: OnAir Family Entertainment GmbH Exklusiv im OnlineShop! Geschenke Geselligkeit Attraktionen Das HappyHourTicket für 2,99 € Zum Shoppen, zum Weihnachtsmarkt, zur Adventsfeier. ■ ■ Das Ticket für Bus & Bahn in deiner Stadt Für beliebig viele Fahrten täglich von 18 Uhr bis 6 Uhr Mehr Infos unter www.bus-und-bahn.de 23
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April 2017 - coolibri Recklinghausen, Gelsenkirchen, Herne
Carolin Kebekus über lustige Frauen, Rita McBride über Kunst zum Anfassen, der Record Store Day im Überblick
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken. RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.