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Abdruckund Vervielfältigung vonredaktionellen Beiträgen undAnzeigen bedürfen der ausdrücklichen schriftlichen Genehmigung desVerlags. AWA2016: 412000 Leser erhältlichauchals ePaper und als App Folgt uns auf Foto: Grusellabyrinth NRW ➤West Side Story, Musicalvon Bernstein,Opernhaus,15.00+20.00 ESSEN ➤ Bang Bang –Silvester-Gala, GOPVarieté, 19.00 ➤ Disney Die Schöne und das Biest, Colosseum, 14.30 ➤ Welcome Elvis, Rock-Revue von Nadeem Ahmed, Stratmanns, 15.00+19.00 GELSENKIRCHEN ➤ Klein Zaches,genannt Zinnober, Musiktheaterstücknach E. T. A. Hoffmann,Musiktheater im Revier,19.00 ➤ Paris imAugust, Chansons von EdithPiaf und Barbara/Kleines Haus,Musiktheater im Revier,19.30 ➤ Weihnachtscircus, Revierpark Nienhausen,15.00+19.30 HERTEN ➤ Die Revue lebt, Travestie- Show,Revuepalast Ruhr, 17.00+21.30 ISERLOHN ➤ Bonjour Kathrin, Hommagean Catarina Valente &Silvio Francesco,Parktheater,18.30 OBERHAUSEN ➤ Bat out of Hell, Musical mit den Hitsvon Meat Loaf,Metronom Theater,17.00 ➤ Ehrlich Brothers –Faszination, Zauber-Show,König-Pilsener-Arena, 18.00 Theater &Tanz BOCHUM ➤ Die Philosophie im Boudoir, Stücknach de Sade, Schauspielhaus,16.00+20.00 Dezember2018 auchals ePaper Mach’s doch selbst! Autoren im Selbstverlag Wie sieht’s denn hier aus? Müllkonzepte im Ruhrgebiet Schwing die Kufen! Eislaufbahnen in der Region November 2018 auchals ePaper DORTMUND ➤ Der große Ringelnatz- Abend, Schauspiel und Rezitation mit BarbaraKleyboldtund Rüdiger Trappmann, RotoTheater, 18.00–21.00 ➤ Tartuffe, Stück vonMoliere, Schauspielhaus,19.30 ESSEN ➤ Alles inButter, Farcevon Edward Taylor,Das Kleine Theater, 19.30(Premiere) *solange der Vorrat reicht STADTMAGAZINfür Bochum SILVESTER PARTY Alles inklusive!* 49,50 € www.werk-stadt.com ➤ Chaos auf Schloss Haversham, Komödie vonClaus Helmer, Theater im Rathaus, 16.30+20.30 ➤ Django in Rüttenscheid, Westernkomödie vonGabiDauenhauer &Falk Hagen, Theater Courage,20.00 ➤ Ein seltsames Paar, Komödie von René Linke/Theater Freudenhaus,Grend, 18.00 ➤ Gilt „Zimmer frei“ auch für Flüchtlinge?, Komödie vonLutz Hübners &SarahNemitz, Schauspiel, 19.00 FÜR PERSPEKTIVWECHSLER PERSPEKTIVWECHSLER Was bleibt? Wohin geht’s? Was läuft? Ende des Bergbaus SHOPPING special STADTMAGAZINfür Oberhausen, Duisburg, Mülheim 35 Jahre coolibri Filmfestivals im Herbst Silvesterparty Eine Alternative zum ohnehin verbotenen Bleigießen gefällig? ImGrusellabyrinth kann man sich von Madame Lyuba die Zukunft voraussagen lassen, bevor es zwölf schlägt. Danach Berliner vertilgen und Kaffee schlürfen, eine Lichtershow auf dem Malakoff-Turm bestaunen und auf der Tanzfläche des „Observatorium“ ins neue Jahr tanzen. 31.12., Grusellabyrinth NRW, Bottrop ➤ Willkommen, Komödie von Lutz Hübner &Sarah Nemitz, Schauspiel, 19.00 HERNE ➤ Dinner For Wan(ne), Ruhrgebietsversion des Kult-Sketches, Mondpalast, 16.00+18.00+20.00 Oper &Klassik BERGKAMEN ➤ Wiener Klänge, Silvesterkonzertder M:LW Philharmonie,StudioTheater,17.00 BOCHUM ➤ Bachtage |Orgelkonzert zur Silvesternacht, Werkevon Bach &Mendelssohn, Christuskirche,22.00 DORTMUND ➤ Budapester Operettengala, Werke von Emmerich, Kálmán u. a., mit dem Budapester Operettentheater, Konzerthaus, 19.00 DUISBURG ➤ Die Fledermaus, Operettein drei Aktenvon Johann Strauss, Theater, 19.00 ESSEN ➤ Eine Nacht in Venedig, Operettevon Strauß, Aalto-Theater, 18.00 HAGEN ➤ Pariser Leben, Operette von Offenbach, Theater, 15.00+19.30 HAMM ➤ Happy birthday, new year!, Werke von Gilbert &Sullivan, Kurhaus Bad Hamm, 19.30 WINTERLICHES FREIZEIT special STAGEMETRONOM THEATER DEUTSCHLANDPREMIERE IN OBERHAUSEN der nächste Vortrag &Lesung DORTMUND ➤ Es friert mich hier, Lesung mitAndreas Weißert zum Thema „Heimat –Fremdeinder Literatur“ /Studio, Schauspielhaus, 16.00 Märkte &Messen HALTERN ➤ Modellbahntage, Seestadthalle,11.00–16.00 Und sonst BOCHUM ➤ Löcher imLicht, Texte von Stephanie Kalfon, zu Musikvon Piazzolla u. a.,KulturraumMelanchthonkirche,22.00 DORTMUND ➤ Winterleuchten, Westfalenpark,17.00–20.00 ESSEN ➤ Silvesterlauf, Zeche Zollverein, Areal A, Schacht 12, 10.00–12.30 WERNE ➤ Festlicher Jahresausklang, Theaterball mitLioba Albus, Live-Musik mit NellieGarfield Band, Kolpinghaus, 19.00 WE erscheint am 19. Dezember YOU Veranstaltungstermine in der Januar-Ausgabe 2019 bis zum 10.12.2018 •12.00 Uhr terminator@coolibri.de Fax 02 34 /93737-97 74
WIRMACHEN THEATER. Vorverkaufsstart 2. Februar 2019 Neues Programm – jetztKarten sichern! Zechen und Wunder Geierabend 2019 auf Zeche Zollern II/IV 10. Januar –5.März in Dortmund www.geierabend.de RuhrHOCHdeutsch im Spiegelzelt an den Westfalenhallen Programm 2019 13. Juni –13. Oktober www.ruhrhochdeutsch.de Theater Fletch Bizzel ganzjährig in Dortmund z.B. Ensemble Fletch Bizzel: „Der Vorname“ www.fletch-bizzel.de WeitereInformationen findenSie unter: www.fletch-bizzel.de Veranstalter:Theater Fletch Bizzel ·Humboldtstr. 45 ·44137 Dortmund ·Tel.0231-142525
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
