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Dezember 2016 - coolibri Düsseldorf

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C O O L I N A R I S C H

C O O L I N A R I S C H W U P P E R T A L Große Silvester Party 31. Dezember 2016 Charts · HipHop · Party Classics Mit DJ & ganz speziellen Gerichten!!! Wir bitten um Reservierung! Montag – Freitag und Sonntag 11 – 24 Uhr · Samstag 17 – 24 Uhr Roßstr. 87 · 40476 Düsseldorf · Tel. 0211 - 43 63 75 25 · www.douro-restaurant.de (Ehemals Restaurant Douro, Bankstr. 83, 40476 Düsseldorf) Kinder willkommen Foto: Mathias Kehren 44 Wohlfühlen inklusive Der Name war lange schon überstrapaziert. Ab den 90ern DIE Anlaufstelle für Cocktailtrinker und andere Nachtschwärmer, folgten nach einigen Betreiberwechseln eher klägliche Versuche, die „Arche Noah“ auf Kurs zu halten. Zuletzt fuhr sie dann unter dem Namen „Hupe“ vor die Wand; auf Hupen folgte Stille. Endlich, endlich versucht nun jemand, die Ecke im Mirker Quartier neu zu bespielen. Anderes Konzept, anderes Design, andere Name. „Heimat“ heißt der Laden jetzt und, ja, auch der Begriff ist strapaziert, wenn auch anders, eher gesellschaftlich-politisch. „Also, so was assoziiere ich damit eigentlich gar nicht“, meint Inhaberin Julia Balzer, die in der zweiten Oktoberhälfte eröffnet hat. Sie erinnert vielmehr an einen witzigen Dialog, den sie mal mit einer Freundin geführt hat. Als sie diese nämlich mal am Telefon fragte, wo sie sei, antwortete die Freundin: „Ich bin in der Heimat“, und Julia erkundigte sich neugierig: „Wo ist das denn? Ist das‘n Laden?“ Irgendwie war dann klar, dass ein eigenes Café dann irgendwann einmal so heißen würde. Einige Jahre war sie auf der Suche nach einer entsprechenden Location, arbeitete lange im KMB und Café Creme, bis eines Tages ein Anruf kam – die Ecke Neue Nordstraße/Wiesenstraße sei zu haben. Julia Balzer fackelte nicht lange und ist nun Heimat-Chefin. Ganz neu: Während die Vorgänger überwiegend nach Sonnenuntergang agierten, kann man das Ganze jetzt mal bei Tageslicht betrachten. Und es wirkt einladend! Die Tresenecke wurde entfernt, so dass alles größer und offener daherkommt. Optisch ist hier nun mehr Wohnzimmer als Bar, inklusive Kindermobiliar. Ab 10 Uhr kann man in der Heimat frühstücken, in französischer, italienischer, deutscher oder auch schwedischer Variante („God Morgon Wuppertal“ für 9,90 Euro, u.a. mit Lachs, Gurken und Forellen- Dip); außerdem gibt es vegetarische, vegane, Fitness- und Kinderfrühstücksangebote. Der Nachmittag lädt dann eher dazu ein, Kaffee, Waffeln und Kuchen zu probieren (z. B. „4 O’clock Angebot“: Kuchen und Heißgetränk nach Wahl für 3,90 Euro). Herzhaft wird die Heimat, wenn man sich für Pelmeni oder Pirogi (russische oder polnische Teigtaschen) entscheidet, oder sich gleich über eine Wurst-, Käse- oder Mediterrane Platte hermacht. Außerdem sind da noch „Unsere Heimattaler“, eine Mischung aus Flammkuchen und Pizza, z. B. französisch mit Schmand, Lauch, Brie, Walnüssen und Preiselbeeren (8,90 Euro). Also, wohlfühlen kann man sich hier allemal und genau das meint Julia Balzer, wenn sie an „Heimat“ denkt. „Familiär, gemütlich, auch für Kinder.“ Jörg Degenkolb-Degerli Heimat, Neue Nordstr. 19, Wuppertal, 0202-31907203; Di-Do+So 10-22, Fr+Sa 10-1 Uhr, Mo geschlossen

C O O L I N A R I S C H W U P P E R T A L Events 03.12. James Harries [GB] Singer-Songwriter 10.12. Folk Session 11.12. Klassik im Domhan: Classique d’Amour (20. 00 Uhr!) 17.12. Craig Herbertson [SCO] Scottish Folk Weitere Infos auf www.domhan-wtal.de, Beginn jeweils 20.30 Uhr – Eintritt frei! Zu Tisch im Allerlei Foto: Kaffee Allerlei Von Eis bis heiß Am Kipdorf in Wuppertal wird es häppchenweise wieder lebendiger. Nachdem sich Workeat und die Burger Bros. dort niedergelassen haben, findet man seit Anfang Oktober auch noch das Kaffee Allerlei (jawohl, mit dieser Schreibweise). Der Name ist Programm: Das Angebot reicht von Kaffee inklusive türkischem Mokka und hausgemachten Kuchen über Eis aus eigener Herstellung und Brüsseler Waffeln bis zu Suppen und frischem Börek wahlweise mit Schafskäse und Petersilie oder Kartoffelfüllung. Allerlei Kaltgetränke finden sich ebenfalls in der Karte: Softdrinks, Säfte, Bier. Freundlicher Service kümmert sich hier montags bis samstags von 8.30 Uhr bis 18.30 Uhr um die Gäste, die zentrale Lage bietet sich auch ideal für einen Zwischenstopp oder die Mittagspause an (Kipdorf 52, Telefon: 0202-87064011). JDD Der Pub auf dem Ölberg – Stout · Ale · Cider · Whisky Marienstr. 36 · 42105 Wuppertal • Tel. (02 02) 2 57 48 70 · www.domhan-wtal.de Täglich 19. 00 Uhr - 01. 00 Uhr W U P P E R T A L Mehves Bursali und Team Foto: Wolf Birke Fein, feiner, finest Auf zehn erfolgreiche Jahre im Catering kann Mehves Bursali inzwischen zurückblicken. Anlässlich des Jubiläums erstrahlt vieles im neuen Glanz, „aus Finest Finger Food wurde Finest Bursali Catering“, so die Geschäftsführerin. Nicht nur der Name ist neu, auch der Webauftritt und die neugestaltete Location am Schwarzen Weg 3 in Wuppertal locken mit viel Atmosphäre und kulinarischen Genüssen. Das beeindruckende Angebot der Crossover-Küche reicht dabei von Asien bis Europa – vom ausgefallenen Fingerfood über Sushi bis zum opulenten Buffet für große Gesellschaften, oder ein BBQ, ergänzt durch Varianten für Vegetarier und andere Spezialitäten. „Wir entwickeln Catering mit Liebe zum Detail und viel Know-how“, erläutert Mehves Bursali ihren auf größtmöglicher Individualität basierenden Ansatz (Mo-Fr. 8-14.30 Uhr, Telefon 0202-7591773). DD w w w . r a b e n s c h w a r z - k a f f e e . d e K i r c h s t r . 1 0 , 5 8 3 3 2 S c h w e l m m o - f r : 1 0 . 0 0 - 1 8 . 3 0 U h r, s a : 1 0 . 0 0 - 1 5 . 0 0 U h r o n l i n e S h o p : r a b e n s c h w a r z - k a f f e e . d e / s h o p Auch in Wuppertal: AKZENTA-Märkte, Fahrenheit 64, Real-Langerfeld, Hutmacher 45

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