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coolibri CAMPUS No 07

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STREET FOOD Beiden FOOD

STREET FOOD Beiden FOOD Lovers Foto: Ruhrpol GmbH ,FOOD Lovers Foto: Lukas Vering Foto: Ruhrpol GmbH ,FOOD Lovers Die ganze Welt aufeinem Teller –dieserflotteSpruchbekommtauf Street Food Märkten neue Flügel.Wir zeigen, welche Fressfesteinder Region eure Geschmacksnervenamschönstenumgarnen.Guten Hunger! FOOD Lovers –Street Food Markt Beiden Food Lovers treffen Profi- undHobbyköcheaus aller Welt zusammen, um einbunteskulinarisches Fest zu gestalten, beidem es in erster Linienatürlichumverzückte Geschmacksnerven geht,aberauch dasMiteinander,Kennenlernenund Horizonterweiternwichtiger Bestandteilist. Im Angebotsteht Street Food vonvegan bisfleischsafttriefend. DerEintritt istfrei. 9.+10.6. (Sa12-22h,So12-19h),MoritzFiege Brauerei,Bochum 3.-5.8.(Fr 17-22h,Sa12-22h,So12-19h),Innenhafen,Duisburg Hüftgold Dieses Food-Truck-Festivaltrommeltschon zumdritten Malausgefallene Happen in Bochum Lindenzusammen. Damitdie Seeleauch so richtiggenießen kann,lockenzudem Weine, Cocktails undsaftige Beats. Eintritt will mandafür nicht. 8.-10.6. (Fr. 16-22h,Sa12-22h,So12-20h) HattingerStraße, Bochum-Linden Fresstival Wenn dieVeranstaltung schoneinen so ungeniertenNamen hat, sagenwir einfachmal: Werftdie Gabeln weg, schlagtdie Finger insFressen und schlagtrichtig derbezu. Zu MampfengibtesStreetFoodvon Abis Z. Hinterdem Konzeptstecken dieVeranstalterdes beliebtenFlowmarkts, die Location istein aufgehippter Ex-Schrottplatzund derEintrittist frei. 10.6.(12-18h), JunkYard, Dortmund Street Food Festival Sich selber hatdieserdurchsLandtourende Schnabulierspaßdie Etikette Gaumenschmaus „Europas größtesStreetFoodFestival“ aufdie Brustgepinnt. Wirglauben’smal undverraten: AngebotenwerdenDelikatessen undHäppchen aus allerWeltund regionalewie internationale Craft-Beer-Sortenanüber 80 Ständenund Trucks, dazu dudelt Live- undDJ-Mukke.Eintrittkostet3 Euronen. 13.-15.7. (Fr14-22h,Sa11-22h,So11-20h),Turbinenhalle (OpenAir), Oberhausen Street Food &Music Festival DieseeintrittsfreieVeranstaltungsreihe bringt Food Trucksund Live-Musik in besteInnenstadtlagen.BeimTermin in Mülheimgesellt sich zum Schlemmerspaßnochdas tropischeFest„MülheimKaribisch“, in Wuppertaltreffen asiatische Kochkunstund Burgervielfalt aufeinanderund in Bottrop feiert dasFestPremiere. 14.-17.6.,Rathausmarkt, Mülheim 31.8.-2.9., Laurentiusplatz, Wuppertal 7.-9.9., Katharinenstraße undKampstraße, Dortmund 21.-23.9.,Johann-Breuker-Platz, Bottrop 31.10.-4.11.,König-Heinrich-Platz, Duisburg Sucuk Festival „Knoblauch Flair in theair“versprechen dieVeranstalterdiesesFressfestesrundumdie würzige Wurst, dieman gemeinhin aus türkischenLokalenkennt.Tatsächlich gibtesmassigSucuk-Variantenaus etlichen Ländern,die hier alleauf eurenZungenzergehenwollen. 13.-15.7.,Location noch nichtbekannt, Düsseldorf 3. FoodtruckVestival „Slowfood aufRädernder besonderen Art“ verspricht dieses Foodtruck- Meeting, aufdem mehr als20Anbieteralles vomBurgerüberTacos biszu veganemEis aus ihrenumgebautenSchlemmertrucksreichen.Mit Zeche im Augenwinkel undDJ-Setsinden Ohrenlässt sich dasLeben so leicht genießen. 20.-22.7.,ZecheEwald im LandschaftsparkHoheward, Herten 28 Sommersemester2018

STREET FOOD RUND www.rundgang.folkwang-uni.de Nice –Das Eiscreme Festival Rolling Ice, IcePops, Snow Cream, veganesEis,FrozenYoghurt…Wem bei dieser Peep-ShowsüßerGelüste jetzt schon dieZähnejucken,der sei noch einwenig mehr angegeilt: BeidiesemSweet Food Festival schmiereneuch regionaleEis-Manufakturenund ihre Kollegennicht nurEis um dieSchnute,sondern auch Crêpes, Waffeln, Shakes,Eiskaffeesund mehr süße Schweinereien. Also wir sind angefixt. 5.8. (11-19h),JunkYard, Dortmund Burger Festival Wirklich taufrisch istder Burgertrendnicht mehr,anBeliebtheit haben die Pattiestullen deshalb aber kaum etwaseingebüßt.Bei diesem eintrittsfreien Burgerspektakel versammelnsichmehrals 25 Burger Trucksund Stände,umeuch mitkreativen Kreationenzuumgarnen–denn dieBesucher dürfen aus dempattiereichen Angeboteinen Championerwählen.UnserTipp, damitmehrBurgerinden Bauch passen: Beilagen knicken. 10.-12.8. (Fr17-22h,Sa12-22h,So12-19h),Parkder Partnerstädte am DortmunderU,Dortmund Street Food Circus BurritosamTrapez? Burger in derManege?Bubble WafflesimClownskostüm?Was hier auch passiert,nur eins istklar: Nach einemBesuch des Street Food Circus läuftgarantiertkeinermehrübers Hochseil. 18.+19.8.(12-20h)Marina, Oberhausen 25.+26.8.(12-20h)ZOB Berliner Platz, Bottrop 8.+9.9. (12-20h) Rathausmarkt,Mülheim Foto: Sebastian Drohlshagen Öffnungszeiten: Donnerstag 17 –22Uhr Freitag 12 –18Uhr Samstag 12 –24Uhr Sonntag 12 –18Uhr Eröffnung: Donnerstag, 28. Juni um 17 Uhr (auf der Treppe imFoyer) Welterbe Zollverein, Quartier Nord Martin-Kremmer-Str. 21, 45327 Essen GANG 13.–24. JUNI 2018 Mülheimander Ruhr,Düsseldorf,Köln . 28. Juni bis 01. Juli 2018 Erster RundgangimNeubau der Folkwang UdK Fachbereich Gestaltung SushiFestival Viele bunteSushi –diesesFestival versammeltzahlloseVariantender Reis-Alge-Snacks an einemFleck. VomSushi-Burrito über extravagante Maki biszuasiatischen Cocktails. Dazu Karaoke, Live-Musik,Shows,Workshopsund Sushi, Sushi, Sushi. Ticketskosten9,90€. 29.+30.9.(13-21h)BouiBouiBilk, Düsseldorf Street Food Thursday JedenerstenDonnerstagimMonat lädtdas DüsseldorferStahlwerk zur Verköstigungvon kulinarischen Schätzen aus aller Welt. Im Innen-und Außenbereich findensichdann authentische,frischeund inspirierende Küchenkreationenaus derRegionund derganzenWelt. Eintritt frei. 7.6. (17-22h), Stahlwerkund Treibgut,Düsseldorf LukasVering Sommersemester2018 Gefördert durch: 29

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