UNTERWEGS Frühlings MITDER FAMILIE Wenn derFrühling vordie Haustür lockt, hatman besser einen gutenPlan, wo es hingehen soll.Wer nochideenlosist, bekommtvon unsfeineInspirationen,wohin dernächste Ausflug in dieRegion gehenkann. Foto Lukas Vering Feiertage, Osterferien, verlängerteWochenenden: DerFrühlingbringt viel Freizeit mit, dieman durch einbisschenstrategischePlanung optimalmit derFamilieausnutzen kann.Entdeckerdrangund Wissensdurstlassen sich in einemder Freilichtmuseen in NRWstillen.InXantenlassensichetwa allerhandRömerrelikte,inGrefratheinezauberhafteWasserburgund in LindlarhistorischeBautenaus dembergischenLandbestaunen.Noch mehr Geschichte zumAnfassenbietetdie Burgbelebung derWahrenRitterschaft(19.-22.4.)auf Schloss Burg in Solingen. Beim Osterlager sieht manmittelalterlicheTrachten, Gewerbeund Speisenund lerntallerhand über dieBräuchedes Festes.Zudem könnenFerienkinderimNeanderthalmuseum Mettmann beim vielseitigen Ferienprogramm etwa Mammutzähneuntersuchen,Knochen ausgraben oder Höhlenbilder malen. Lieber tobenals lernen?Bitteschön,hierist eine Listevon Indoor-Spielplätzen zumKlettern, Rutschen,Springen: BobbolinoKinderweltDüsseldorf, Tiki KinderlandSolingenund dasPippolino Duisburg, wo u.a. Seilgarten, Hüpfburgenund Flugsimulator warten. DasGanze lieber plantschend im chlorigen Nass?Hiereinige spaßige Freizeitbäder in derRegion: DüsselstrandinDüsseldorf, Aquapark Oberhausen,Bahia Bocholtoderdas Aqualand Köln,woFalltür,Raketenstartund Loopingfür kreischende Kehlensorgen. EinnassesPlantschvergnügen beschertzudemder Quietsche-Entchen-Tag am 14.4. im Düsselstrandmit Kletterparcour,riesigen Wasserbällen,Unterwasser-Fotobox undEntchen über Entchen. Werbesonders dieOstertage miteinem spannendenAusflug veredeln will, könnte ja malzum Ostermarkauf Burg Satzvey beiMechernichpilgern (21.+22.4.). Eltern begeistern Handwerkskunstund Gauklerkappellen, die Kleinenkönnen aufEiersuchegehen (15Uhr)oderOsterkörbe basteln. Auch aufSchloss Dyck findetanOsternein Markt statt: Beim Schlossfrühling (21.+22.4.)gibt’salles rund um Garten,Lifestyle undLeckereien und natürlichspaßigesProgrammfür denNachwuchs. Werden Nachwuchsmit Kreativität beschäftigen will,sollteinden Osterferien malamDüsseldorferAirport vorbeischnuppern.Vom 15.-19.4.gibt es Workshopsfür Graffitikunst, vom22.-26.4. fürTapeArt (je13-17 Uhr). Derweilkönnen Eltern entspanntdurch dieShopzeilen schlendern. Kleine AbenteuerfindenFamilien beim Besteigen der Halden im Ruhrgebiet.InDuisburgwartetauf demMagic Mountain diebeeindruckende und begehbareTreppenskulpturTiger &Turtle, in Bottropdas riesigeTetraeder undauf derMoerser HaldeRheinpreußendas großeroteGeleucht. 10 MIT DEM LIEBSTEN DER/ Liebegehtdurch denAusflug–sagt mandas nichtso? Aufjeden Fall sollte manden erwachendenFrühlingnutzen, um mitseinemerstenDate, derfrischen LiebeoderlangjährigenPartnerschaft einromantisches Erlebnis zu verbringen. Gutzum Redenund Beschnuppern wäre etwa ein Spaziergang in schönemAmbiente, wofür sich dervielfältigeNordpark mit Wasserspiel,Skulkpturen, japanischem Garten undCaféfür Waffelnoder Eisanbietet. Auch fein:Der Volksgarten mitseinen16duftenPflanzengärten, derAlteBilker Friedhof mitWasserspielplatz, derpittoreskeSchlosspark Benrathoderder knuffige Floragarten. Werseine Liebelieberauf demWassergesteht,könnte dasbei milder Frühlingswitterungjaauf einem Tretboot machen: Da istman eng beisammenund absolviertgemeinsam eine Aufgabe. Ausfahrenkann manetwa aufden UnterbacherSee,den Blauen SeeinRatingen, denToepperseein Duisburgoderauf dieXantenerNord- undSüdsee. Eine pfiffige Abwandlungeines Dating-Klassikersbietetdas Filmmuseum Düsseldorf.Statt in denKinosaalgeht’shiermit VR-Brilleineinen begehbarenVirtual-Reality-Film.Der heißt„EinganzesLeben“und spieltinden Goldenen 20ern. DasbleibtgarantiertinErinnerung! Und auch dieAussichtvom Rheinturm dürfte mannicht so schnellvergessen: DenBlick vonder Panorama-Plattform in 168MeternHöhemit bodentiefen Fenstern zu teilen,ist aber auch einfachromantisch. Anschließend kann mangemeinsam denMedienhafen erkunden. Foto Brooke Cagle on Unsplash
UNTERWEGS Ausflüge Billinger &Schulz Zeit /Temps Foto: Marie Köhler MIT DEN FREUNDEN Foto Lukas Vering Do 11. (Premiere) –Sa13.4. jeweils 19 Uhr, FFT Juta, Kasernenstraße 6 Tanz In ihrer fast wörtlich zu nehmenden Performance Zeit /Temps nehmen unsdie Choreografen Verena Billinger undSebastian Schulz mit auf eine Zeitreise von Reifröcken bis zu High Heels, von Allonge-Perücken bis zur Gel-Frisur, quer durch die Tanzund Kostümgeschichte. fft-duesseldorf.de Das FFT wird gefördert durch die Landeshauptstadt Düsseldorf und das Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen. AusflügesollenAbenteuer sein –und mitwem will mandie lieber erleben, als mitden Freunden? DierichtigeDosis AdrenalinfindenCliquen zum Beispielineinem derumliegenden Freizeitparks,wie demPhantasialand in Brühl beiKöln,dem MoviePark in Bottrop oder demFortFun in Bestwig. Ulkige Alternativefür alleKinderinErwachsenenkörpern:Das Ü18-Toben an jedemerstenFreitag im MonatimTiki KinderlandSolingen(5.4., 19.30-0h). Und ja,zwischenXXXL-Trampolin,Bällebad undHüpfburgdarf mansichhierauch Drinksgönnen.Wem dasgefällt, demsei auch eine Freundesfahrt in den Trampolinpark empfohlen. In Düsseldorfspringt manetwaimAirHop,SuperflyAir Sport, Jump Galaxy oder Hi-Fly. Wersichmit denFreundenschön einenschnasselnodersnackenwill, sollte an einemerstenDonnerstagimMonat im Stahlwerk Düsseldorfvorbeischauen undsichbeim StreetFoodThursday gemeinsamgönnen. ZünftigeSpäßtemit denKumpanenerlebtman derweilauf dem Osterspektakel an derHohensyburginDortmund. Vom20.-22.4. wirddie Anreise zur Burgruinemit riesigem Mittelalterfestsamt Ritterturnier, Markt,kuriosen Gestaltenund schicken Spelunkenbelohnt. Fürden etwasgesetzterenAusflugunter Freunden emphiehltsichzur Osterzeitein Besuch desOberschlesischenLandesmuseuminRatingen, denn biszum 28.4. zeigtdie Ausstellung Dasgoldene Ei wunderschöne Ostereier. Am 6.4. wirdzudemein Kreativkursangeboten,bei demOstereier durch dietraditionelle schlesischeKratztechnikverziertwerden. Oder doch lieber gemeinsamaktiv in dieNatur? Klar,Radtour geht immer, aber wiewäre es malmit einergepflegtenRunde Geocaching?Bei der GPS-basiertenSchatzsuchezeigtsichschnell,wie teamfähig derFreundeskreis ist–unddie geteiltenErfolgserlebnisse schmiedennochenger zusammen.ZusätzlichlassensichsoganzandereEcken dereigenen Stadtentdecken. LukasVering GRATIS IN DEN FREIZEITPARK* RUHR.TOPCARD: FÜR TOP DURCHSTARTER *BEIM KAUF EINER RUHR.TOPCARD VOM 01. -30. APRIL /BEGRENZTE GÜLTIGKEITSZEITRÄUME Unterstützt durch: 11
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
