S Z E N E S T A D T H A L L E N E U S S M E H R E R E L O C A T I O N S Malandain Ballet Biarritz Ohne Worte Zu den Internationalen Tanzwochen Neuss reist das Publikum von nah und fern an, um Gastspiele renommierter Ensembles aus aller Welt zu sehen. Die italienische Compagnia Aterbaletto eröffnet am 26.10. mit „Lego“ und „Rain Dogs“ zur Musik von Tom Waits. Aus Brasilien kommt am 13.11. die Grupo Corpo. „Suite Branca“ heißt ihre ganz in Weiß gehaltene Choreografie. Mit „Une dernière Chanson“ zu altfranzösischer Musik eröffnet das Malandain Ballet Biarritz sein Programm (16.12.). Das neue Jahr beginnt tänzerisch am 24.1. mit Stücken junger Choreografen, präsentiert von Ailey II, „The next Generation of Dance“ aus NYC. Am 12.2. sind Les Ballets Jazz de Montreal aus Kanada zu Gast. Das Saison-Finale (29.3.) bestreitet die Londoner Richard Alston Dance Company. bk; Internationale Tanzwochen Neuss: Oktober2016 bis März 2017, Stadthalle, Neuss Foto: Olivier Houeix Ehrlich Brothers Wunschmaschine Für die Show „Faszination“ der Ehrlich Brothers bringen ganze sieben LKWs Requisiten und Bühnenbild an die Auftrittsorte. Genauso beeindruckend ist die Show selbst: Andreas und Chris Ehrlich fliegen mit einer Harley durch die Luft und lassen einen Monster Truck aus dem Nichts erscheinen. Personen aus dem Publikum teleportieren sie ebenfalls schwupp-diwupp von einem Ort an den anderen. Außerdem haben die Ehrlichs eine Wunschmaschine im Gepäck, die die geheimen Begehren der Zuschauer wahr werden lässt. Wie das funktioniert, ist und bleibt das Geheimnis der beiden Zauberkünstler. NaB; Ehrlich Brothers: 14.1. (15+20 Uhr) Lanxess Arena, Köln; 19.2. (18 Uhr) ISS Dome, Düsseldorf; 19.3. (18 Uhr) königPALAST, Krefeld; coolibri verlost je 3 x 2 Tickets für beide Shows in Köln auf coolibri. de Foto: Sebastian Konopix DEIN TEAM. DEIN MOMENT. Für unseren neuen Shop hier in Düsseldorf suchen wir motivierte, geschickte Junior und Senior Sushi Köche, die mit ganz viel Begeisterung dabei sind. FÜHLST DU DICH ANGESPROCHEN? DANN BEWIRB DICH UNTER JOB@MYSUSHISHOP.DE Alle Informationen zum Job findest du unter www.mysushishop.de A GOOD TIME IS COMING. Besuche uns auch auf / SushiShopDuesseldorf 14
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Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
