THEMA Road Trip In diesem Jahr nimmtdie energiegeladene URBANATIX-ShowihreZuschauer mitauf einen„Road Trip“: DerMix aus Street-Style, Akrobatik undatemberaubendenPerformances gilt längst als alljährlicher Dauerbrenner in derBochumer Jahrhunderthalle. Dietreuen Fans werden2018 nichtnur mit Ausnahmekünstlern, sondern auch fünf zusätzlichenSpieltagen belohnt. Internationale Ausnahmeakrobaten bevölkerndie neueShow zum Hinterhof Fotos (2): Michael Schwettmann Fotografiegen Werden Worten Christian Eggerts, Projekt-Initiatorund Regisseur,lauscht, verspürt dieseEnergie, dieinder Planungder URBANATIX-Reihe steckt:„Wirsindstets aufder Suchenachneuen Orten, dieman bereisen kann.LängstvergesseneOrte, diedennoch voller Lebenstecken.“ Solchinspirierende Fleckchenhältdas Ruhrgebiet en masse bereit;das Setting der diesjährigenURBANATIX-Ausgabe stellt einHinterhof-Schrottplatzdar.Magisch undverrückt: Manmussscheinbar garnicht so weit wegfahren, um daspralleLeben zu erfahren.Christian Eggert erklärtdas Motto„Road Trip“: „Das istfür mich mehr alsdie einfache Geschichte einer Reise. ‚RoadTrip‘ist fürmichauch eine Hommage an denHinterhof undansolchbesondere sozialeOrte, wo manFreunde trifft,feiert, spielt, tanztund sich dieunglaublichstenGeschichten ausdenkt.“ Und diesen kreativen Spielraumwissendie beteiligten Street-Artistenfür sich zu erobern: Biker, Parkour-Läufer,Tricker undTänzerder internationalen Spitzenklasse freuensichdarauf, vom31. Oktoberbis zum 18.Novemberdas Publikum in derBochumerJahrhunderthallezu verzaubern.Dabei legensie sogarnochein paar Extraschichten ein: Mit17Showtagen und22 VorstellungensindesfünfSpieltage undsechs 18 Showsmehrals im Vorjahr. MitanBordist in diesem Jahr erstmals derCo-RegisseurFrank Hörner, derals Leiter destheaterkohlenpott schon ErfahrungeninSachen„Road Trip“machen durfte:Seine Inszenierung vonWolfang Herrndorfs modernem Klassiker„Tschick“ war einvollerErfolg. „Ich binseitJahrendieser Show zugetan“,soHörner, ‚RoadTrip‘ist ein wunderbaresMotto für URBANATIX –sovoller Energieund Lebensfreude undimmer wieder für Überraschungen gut.“ PreisgekrönteNewcomer Begeistert istder Co-Regisseur auch vonder Zusammenarbeitmit denpreisgekröntenFolkwang-AbsolventenNils Kretschmer undDavid Vormweg. AlsNewcomer-Duoführendie beiden durch dieShowund sprengen dabeimal eben so dieGrenzen desherkömmlichen Theaters. Frank Hörner: „Die beiden sind echt witzig und sehr talentiert undwerdensomanche Erwartung ad absurdum führen.“Inder Rahmenhandlung feiern siedas Ende ihrerAusbildung, landenplötzlichauf einemSchrottplatz, eine Coming-of-Age-Story nimmt ihrenLauf. „Wir begleitendie beiden einenkleinen Schritt aufihrer Reise“,verrät Hörner. HinzukommeninternationaleAusnahmeakrobaten, etwa derkanadischePerformer Maxime Poulin, dereinen Mixaus Clownerie, Theaterund Circus mitbringt. Oder dasDuo Sienna,bestehend aus SinaBrunner undViennaHolz, das sich mitAerialHoopund Vertical Pole zwar auf klassische Requisitenspezialisiert,diese neu undmoderninterpretiert.Wie dieFaust aufs Auge passen auch dieDunkin Devilsins Hinterhof-Ambiente: DieBasketball-Artisten zeigen Drehungen,akrobatischeTwists undSlamdunks, diesie scheinbar mühelos im Korb unterbringen. Multitalent Pippahingegenschlüpft in mehrereRollenund versprühtdabei aufder BühneüberbordendeSpielfreude –„eine ArtGeheimwaffeder internationalenCircus- undCabaret-Szene“, so derVeranstalter. RobertTargan URBANATIX–ROADTRIP:31.10.-18.11.; Jahrhunderthalle, Bochum;urbanatix.de
THEMA D O R T M U N D & H A T T I N G E N LA BOHÈME OPER VONGIACOMO PUCCINI Wiederaufnahme 2. November2018 Weitere Vorstellungen 18. November; 15. Dezember 2018 Aalto-Theater Tickets T02018122-200 www.theater-essen.de DieHattinger Steuerungsgruppehat einenfairenEinkaufsführerherausgebracht. Foto: Stadt Hattingen Faires Handeln In NRWtragen schon 131Städtedas Label „Fairtrade Town“, verliehenvon der Organisation Fairtrade Deutschland.Doch wievielfairstecktwirklich drin?Oder anders gefragt:Reichtes, wennder Bürgermeister fairen Kaffee trinkt?LinaNiermann hatinDortmund und in Hattingen nachgefragt. „Die Kampagne istdaraufangelegt, dass man dasals Stadtauch schaffen kann“,erklärtChristoph Struß, wissenschaftlicher Mitarbeiterim Bürofür internationale Beziehungenund nachhaltige Entwicklungder StadtDortmund. „Es geht darum, dasThema ,fairerHandel‘ überhauptmal in derÖffentlichkeit zu spielenund Menschen dafür zu sensibilisieren.“Was dasEngagement in diesem Bereichbetrifft,ist Dortmund einvergleichsweise alterHase. Schon 2003 wurdedie Stadtineinem bundesweiten Wettbewerb zur „Hauptstadt desFairenHandels“gekürt. Angeschoben durch denWettbewerb gründetendie Beteiligtendas „DortmunderAktionsbündnis zum FairenHandel“,eineInitiative,bei dermittlerweileetwa80Vereine, Schulenund Weltläden aktiv sind.Sowar die Bewerbungals „Fairtrade-Town“ 2009 fürDortmund dann fast eine reineFormsache. Insgesamt fünf Kriterien musseineKommune nachweisen, um sich „Fairtrade-Town“nennen zu dürfen.Dazu zählt einRatsbeschluss,indem sich dieStadt zurUnterstützungdes fairenHandels bekennt.Außerdemmusssie belegen, dass es in ihrenEinkaufsstraßenEinzelhändler,Restaurants undCafés gibt,die je mindestens zwei faire Produkteverkaufenund auch,dasssolche Produkte in öffentlichen Einrichtungen verwendetwerden. Verpflichtend istzudem dieBildung einerSteuerungsgruppe, dieAktivitäten vorOrt koordiniert, etwa Infoabende, über dieauch dieLokalpresseberichtet.Und ja,es gibtwirklichdie Auflage, dass in Sitzungen und im Bürgermeisterbüro fairerKaffeeausgeschenktwird. Hattingenträgt dasLabel „Fairtrade-Town“zwar erst seit 2015,ist aber trotzdem mitvielehrenamtlichem Einsatzdabei.„Wirmöchten vermitteln,dassjeder Hattingerdurch denKaufvon Fairtrade-Produkten einenwirksamen Beitrag zu einergerechteren Welt leistenkann“,sagt GeorgHedwigvon derSteuerungsgruppe. Kürzlich hatdie Gruppe zusammen mitder Stadteine erweiterte Fassungeines Einkaufsführers herausgebracht,der diefairenAdressen in Einzelhandelund Gastronomieauflistet, aber auch informiert, welche Schulen, Kindergärtenund Institutionensichbesonders engagieren. Für dasFrühjahr isteineVeranstaltung zumThema „fairesHeiraten“ geplant. „Wir haben unsbewusstdiesesThema ausgesucht, weil daseines ist, wasgeradejunge Leutebetrifft undanspricht“, erklärt GeorgHedwig. In denStädten istalsovielinBewegung,bis fairerHandelaber zumMaßstab undNormalfall für wirtschaftliches Handelnwird, gibtesnochvielzutun. DIE ZAUBERFLÖTE OPER VONWOLFGANGA.MOZART Wiederaufnahme 16. November2018 Weitere Vorstellungen 2., 26. Dezember 2018 Aalto-Theater Tickets T02018122-200 www.theater-essen.de 19
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
