TELEGRAMME Bochum Dancefor LGBTIrights! In Bochum wird zum ersten Malseitlangemeinen Christopher Street Day (CSD) geben: Am 20.7.demonstrieren Lesben, Schwule, Transpersonenund andere Queers für dieRechtealler.Ab17Uhr beginntdas Parkfest im Appolonia-Pfaus-Park mitBühnenprogrammund verschiedenenStändenbevor um 20 Uhrmit einerTanzdemodurch dieInnenstadt gezogen wird. Leider gibtesauch 2019 noch immerkeine Gleichberechtigung undnochimmer isthomophobeGewaltRealität.Die CSD-Demo möchtefür mehr Toleranz undSichtbarkeitinder Gesellschaftsorgen. csdbochum.wordpress.com Der Stoffmarkt Holland baut zumzweiten MalindiesemJahrinder Bochumer City seine Stände auf. Egal ob Kinderstoff mitKoalabären- Muster,Gardinen, Troddeln,Reißverschlüsse oder Knöpfe –hierfindenHobby-Schneider und Freizeit-Näherinnen alles,umWohnungen oder Körpertextilzuverschönern.Am30.8. stellenauf demBoulevard rund 140Händler aus Holland, Belgienund Deutschlanddie neuesten Trendfarben undDesigns vor. stoffmarktholland.de Ralf Richter Dinslaken Menschenskind, istdat echt schon zwanzich Jahre her? Et is. 1999 kamdie Ruhrpottkomödie Bang Boom Bang in dieKinos und wurdeKult. Undebenfalls seit 20 Jahren läuft dieKlamottedurchgängigjedeWoche im Bochumer UCI. Zur Geburtstagsparty am 23.8.werden ab 18 Uhrunter anderemRegisseur PeterThorwarthund Gangster Kalle, akaRalf Richter, aufdem rotenTeppich erwartet. Um 20 Uhrfolgt dann dieJubiläumsvorstellung.Anschließend:After-Show-Party! Wersichein Ticket kauft,bekommt einFan-Shirt gratis dazu. uci-kinowelt.de WahreDinslakener haben sich diesen Terminvermutlich bereitsinden Kalendereingetragen: Die DIN-Tage gibtesschließlich nichterstseitgestern,sondern sieblicken schon aufeineüber40-jährige Traditionsgeschichte zurück.ObamBurgtheater,AltmarktoderNeutorplatz: Vom23.- 25.8.machenetliche Darbietungen undLive-Auftrittedas StadtfestzueinemMussimAugust. Dazu gehörenmusikalischeund tänzerische Shows, aber auch Mitmachaktionenund Flohmärkte. DerSonntag istverkaufsoffen. din-event.de Duisburg EinSymbol derIndustriekultur undmittlerweileder Natur-Rückeroberung:Der Landschaftspark Duisburg-Nordbeeindrucktmit seinen rostigen Rohren,riesigenHochöfen undimposantenGieß- undGebläsehallen auch immer wiederFilmproduzenten. Bei HollywoodimHüttenwerk am 7.7. bekommen dieBesucher eine filmreifeTourdurch dieKulissenzahlreicher 24 Foto: Rumble 59 DerLandschaftsparkals Drehort: DieFührung„Hollywood im Hüttenwerk“gibtEinblicke. Produktionen. MitAnekdoten undHintergrundwissengehtesab13.30 Uhr durchden Landschaftspark. MitnachHause nehmen darf maneinen ganz neuenBlick aufdie Serien „Babylon Berlin“ oder „Schimanski“. tour-de-ruhr.de Essen Klassische Musikist allgegenwärtig: Ob in derWerbung oder im Film, oftschleicht siesichfastunbemerkt in dieSynapsen. Mitdem Konzert „Seelenbilder“ kommt das Uni-OrchesterDuisburg-Essen alles andere als unbemerkt daher. An zwei Abendenbringen dieMusiker drei Werkeindie Erlöserkirche(5.7.)und aufZecheZollverein(6.7.). Hier ertöntneben dem Indiana-Jones-Soundtrack, auch Carl Nielsens „VierTemperamente“ und Charles Villiers Standfords „Konzert fürKlarinette“. Zumindest musikalisch zeigtsichhierdas Sommersemester vonder abwechslungsreichen Seite. uniorchester-duisburg-essen.de Strandbarund Sonnendeck. Klingt zu urlaubsmäßig, um wahr zu sein? Das Sommer Open Air aufder Pact-Terasse hatgenau dasinpetto: Am 6.7. wirdhierder Sommer gebührendeingeläutet.Ab15Uhr lädt die Cocktail-Strandbarmit Kinderplanschbecken zum Entspannen ein, ab 20 Uhrstartet dermusikalischeTeil. IsländischerElektro-Pop vonMilkywhale, experimentelleSoundsvon WoWaWiWa undIndie-Noise-Rockvon Kala Brisellaaus Berlin.Mit dabeiist auch JohnThe Houseband, einspezielles Künstlerprojekt,das Musikund Performancevereint. pact-zollverein.de Gartenbänke, Waffelduft undNachbarschaftsgeplauder: Die HofmärkteEssen-Steele ziehen am 7.7. alle Register:Über100 Höfe werden hier in kleine Märktemit allerhand Hofmarkt in Essen-Steele Köstlichkeitenund Trödelkram verwandelt.Von derKnappschaftshöheüberdie Büssemstraße bishin zurSchnütgenstraßeist von12-18 Uhrjeder herzlich zum Kaufen, Kosten undKlönen eingeladen.Das Nachbarschaftsprojektsteht neben Spaß undFröhlichkeit vorallem für Nachhaltigkeit, Ehrlichkeit undFairness.facebook.com/hofmaerkte.essen.steele Foto: Chris Lawton, unsplash Foto: Thomas Berns
TELEGRAMME Sommerkirmes an derGrugahalle: Crêpes mitSchokoladeoderdochliebereineCurrywurst? Erstauf’s RiesenradodereineRunde mitdem HeartBreaker?Das EssenerSommerfest an derGrugahalle hatfür Kirmesfanssoeinigeszubieten. Vom12. bis21.7. stehen über 60 Fahrgeschäftefür Kinder undJunggebliebene, derTrödelmarkt fürSucher undSammler undetlicheSnack- und Schmökerstände fürBesucher parat. Am 12.und 19.7.beendetjeein leuchtendesFeuerwerkden Abend. grugahalle.de Ex-Nightwash-Moderator Knacki Deuser lädtam30.8. in denGrugapark, denn eine neue Ausgabe desKultformats Knacki DeusersSummerClub stehtan. Aufder diesjährigenGästeliste tummeln sich sowohlalteHasen (Kay Ray, Ingo Oschmann undJohannes Flöck) als auch einfrisches Gesichtmit Gitarrenkomödiant Sven Bensmann.Besonders abgefahren: diePink Poms,Europas erster Männercheerleader-Verein –dableibtkeinAugetrocken.Damitman wenigstens vonobennicht nass wird, steigtdas Ganzeimüberdachten Musikpavillon. worldofdinner.de Mülheim DieSonne geht unter, doch dieNacht istnicht ganz schwarz: Am Theaterander Ruhr istjetzt wieder Zeit für die WeißenNächte.VierAbende, fünfzehn Veranstaltungenund dasBeste:unter freiem Himmel!Vom 4.-7.7.musizieren, inszenierenund improvisierenKünstlerindie Abenddämmerung hinein. Aufdem Programm stehen unteranderem jazzige Konzerte,szenische Reisen desJungenTheaters, Dürrenmatts Klassiker„DerBesuch deralten Dame“und eine Lesung arabischer Dramatik. Wenn jetztauch noch dasWettermitspielt, stehtdem lauenTheaterabendnichtsimWeg. theater-an-der-ruhr.de Oberhausen DieNachfrage war beim ersten Malsogroß, dass Gerlinde Kaltenbrunner am 1.8. nunnocheinmalanreist, um im GasometerüberihreKarriereals Berufsbergsteigerin zu erzählen. DieÖsterreicherin war dieerste Frau,die ohne zusätzlichen Sauerstoff alleAchttausenderder Erde bezwang. Am Abendunter demTitel „DiehohenBerge: Meine Lehrmeister“ zeigtsie Ausschnitteaus ihrenExpeditionen undgibtsehrpersönliche Einblicke. DerBesuch derlaufendenAusstellung„DerBergruft“ istimTicketpreis inbegriffen. gasometer.de Verschiedene Orte EinkühlesBlondesgefällig?Oderlieberein Bernsteinfarbenes?Beim Hopfenfest hatman die Qual derWahl, über 100Biersortenstehenzum Probierenbereit. Leckeres Streetfood vonBurgerbis Burrito begleitetdie Verkostung.Währenddessen kann mansichmit BrauernüberAromahopfen, BrauverfahrenoderBierstile austauschen.Die Veranstalter „Hopfensei Dank“ machenmit ihrem Marktformat Halt in Gelsenkirchen (18.-20.7.), Köln (1.-3.8.), Essen(8.-10.8.), Recklinghausen (15.-17.8.)und Bochum (22.-24.8.). Na dann Prost! hopfenseidank.de as;LN Hopfenfest in Recklinghausen Foto: Hopfen sei Dank 25
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
