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Juli 2016 - coolibri Ruhrgebiet

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C O O L I N A R I S C H

C O O L I N A R I S C H Bochum 28 NEWS Frisch eröffnet hat Nan Wang Ni am Nordring.„Schwer dich zu vergessen“ bedeutet der Name. Erreichen wollen die Betreiber das mit fernöstlicher Küche, sowohl japanischer wie überhaupt panasiatischer Herkunft. nan-wang-ni.jimdo.com Steaks sind die Spezialität von Rocco Benhadoug. Rund ums Beef hat er in Bochum schon einige gastronomische Stationen absolviert, jetzt hat er seinen ersten eigenen Laden. Das El Asado an der Universitätsstraße in HBF-Nähe ist sehr viel luftiger und heller als der Vorgängerladen „Argentina. el-asado.de Im Ehrenfeld wird groß aufgekocht. Christian Müller und der in Bochum bestens bekannte Jürgen Engehardt eröffnen an der Alten Hattinger Straße die Kochschule Kochmomente, die barrierefreies Kochen erlaubt. Unter anderem sind die Kochinseln in der Alten Schlachterei unterfahrbar und einzelne Segmente hydraulisch beweglich. Viele kreative Kurse sind schon buchbar. kochmomente.de Dortmund Viel Aufregung um David Kikillus: Nach der Verleihung des Michelin- Sterns im November schien alles gut zu sein, doch Anfang Juni kam schon das Aus: sein Restaurant Kikillus Knall auf Fall zu, der Stern weg und viel nicht sehr vorteilhaftes Getöse um nicht mehr einlösbare Gutscheine. David Kikillus will aber schon bald in Dortmund weitermachen. Auch bei Kicker Kevin Großkreutz läuft es nicht ganz so rund wie gehofft. Wollte er sein Kneipen-Restaurant Mit Schmackes im ehemaligen Bieder & Meier (Hohe Straße 61a)doch noch vor der Europameisterschaft öffnen. Das hat nicht geklappt. Neuer Termin: Anfang Juli. Weiter unterwegs ist das Dortmunder Kochquintett. Jeden Monat bietet eines der fünf teilnehmenden Restaurant ein spezielles Menü mit begleitenenden Getränken zum Sonderpreis an. Im Juli lädt dazu das Restaurant Vivre im L’Arrivee Hotel (Wittbräucker Str.565) ein. Küchenchef Johannes Teuber tischt im Hauptgang Black Angus Rind vom Holzkohlegrill auf. Ab August ist dann das Emil am Dortmunder U Gastgeber für vier Wochen. dortmunder-kochquintett.de Und noch ein neuer Tapas-Laden: Das Vivo Tapas (Gutenbergstraße 18) trägt den Untertitel, Meson Bodeguita, also Gaststätte und Weinstube, und ist entsprechend gemütlich. Viel Holz, viel Folklore und die typischen Spezialitäten. Dazu eine hübsche Weinauswahl. vivo-tapas.de Duisburg „Die besten Burger der Stadt“ flaggt das Meat Love Burger & Bar in Neudorf ganz offensiv über der Parkplatzeinfahrt aus. Seit kurzem werden in der Koloniestraße 99, dort wo zuletzt das Jedermann seine Pforten schloss, hochwertige Burger serviert. Viel Kreativität wurde nicht nur in die Burgerkreationen investiert, sondern auch in den trendy-schicken Loft-Look im historischen, 1876 erbauten Gebäude. facebook.com/meatloveburger Essen Das Ende einer Legende. Über zwanzig Jahre lang war die Residence in Kettwig mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Jetzt hat Patron Berthold Bühler die Schließung zum Jahresende verkündet. Bis dahin soll noch eifrig gezaubert werden. Ob danach wieder Gastronomie im Hause sein wird, ist nicht bekannt. Ein gewaltiger Verlust. hotel-residence.de Rüttenscheid verändert sich. Die ehemalige Ego-Bar nebst Nachbarschaft ist komplett entrümpelt worden und nebenan macht das Hotel Arosa zu. In ersterer hat sich über zwei Jahrzehnte lang halb Essen kennengelernt, im Hotel haben sogar die Rolling Stones übernachtet. Eröffnet hat pünktlich zum Sommer am 11. Juni der neue Ice-To-Go Kiosk von I Am Love im Südviertel in der Moltkestraße 3. Der kleine Ableger des großen Bochumer Mutterschiffs hat dafür die Sortenvielfalt (von Ananas-Kokos über Rote-Beete-Schoko-Sorbet bis zu karamellisierte Kürbiskerne-Vanille) und das vegane Angebot erweitert. facebook.com/iamlove.de Sie ist immer noch die Königin unter den Gourmet-Meilen in der Region. Wenn Essen...verwöhnt, dann richtig. Vom 13.–17.7. wird die Innenstadt einmal mehr zum Genuss-Tempel. Versprochen sind unter anderem Jakobsmuscheln, Burger, Trüffel, Austern, Fisch-Tapas, Reibekuchen, Königsberger Klopse, Ente, Ochsenbäckchen, Steinbutt und Pfannkuchen. essen-geniessen.de Nach dem Ende der Burgerschmiede All In One in der Alfredstraße 99 versucht sich an diesem Standort jetzt das Nirvana. Ganztags gibt es türkische Küche und Café-Betrieb. Bisher gibt es schon einen Nirvana-Vorgänger in Köln. facebook.com/NirvanaRestaurantEssen Gelsenkirchen Hola, ein neuer Spanier darf auf der Schwarzmühlenstraße 94 begrüßt werden. Tapas, Paella und mehr werden im El Molino Negro serviert. Die „schwarze Mühle“ macht von außen wenig her, drinnen machen Pamplona-Bilder und feine Tische durchaus Eindruck. Mülheim Die lang erwartete Rückkehr einer Traditionsgastronomie. Lange war nicht viel los im Mintarder Wasserbahnhof, jetzt öffnet dieses Ausflugsziel August-Thyssen-Straße 129 wieder seine Türen. 130 Plätze innen, erst einmal 200 im Biergarten. Betreiber sind Georg Vollenbruck und Rene Birkmann. Im Angebot im toll renovierten Haus: Barbecue, Brunch, Burger, Pizza und Steak, auch Frühstück wird es geben. Offiziell eröffnet wird Anfang Juli. Recklinghausen Sogar ein Fernseh-Team von Kabel 1 begleitete den TV-bekannten Koch Mathias Ruta bei der Eröffnung seines neuen Restaurants Art Lounge heißt es, und befindet sich im neuen Museum Jerke. Das Konzept ist passend zu Standort kreativ und überraschend. Auf der kleinen, wechselnden Karte finden sich feine Dinge wie „Rotschalen Garnelen / Spargel Cassoulet / Tomate / Olive / Petersilie“ oder „Short Rib / rote Zwiebel Raviolo / oxidierte Champignons / Pinienkerne / Salbei“ (18 bzw.19 Euro). artlounge.re

LANDSCHAFTSPARK DUISBURG-NORD EMSCHERSTRASSE 71 | 47137 DUISBURG | EINE VERANSTALTUNG DER 13.7. – 21.8.2016 FILMFORUM GMBH UND DER DUISBURG KONTOR HALLENMANAGEMENT GMBH Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa Sa So Mo 13.7. 14.7. 15.7. 16.7. 17.7. 18.7. 19.7. 20.7. 21.7. 22.7. 23.7. 23.7. 24.7. 25.7. 26.7. 27.7. 28.7. 29.7. 30.7. 30.7. 31.7. 1.8. Open-Air-Premiere UNTERWEGS MIT JACQUELINE SAFETY LAST! Filmkonzert der Duisburger Philharmoniker SAFETY LAST! Filmkonzert der Duisburger Philharmoniker SAFETY LAST! Filmkonzert der Duisburger Philharmoniker PICKNICK MIT BÄREN Kinotag DER GEILSTE TAG HAIL, CAESAR! ICH BIN DANN MAL WEG Stadtwerke-Kundenkarten-Tag JOY – ALLES AUSSER GEWÖHNLICH THE NICE GUYS BIRNENKUCHEN MIT LAVENDEL Mitternachtskino DEADPOOL (Beginn: ca. 24:00 Uhr) SUFFRAGETTE: TATEN STATT WORTE Kinotag HOW TO BE SINGLE NUR FLIEGEN IST SCHÖNER JUNGES LICHT präsentiert von thyssenkrupp Stadtwerke-Kundenkarten-Tag DAS BRANDNEUE TESTAMENT DER MARSIANER – RETTET MARK WATNEY ICE AGE 5 – KOLLISION VORAUS präsentiert von der GEBAG Mitternachtskino FIGHT CLUB (Beginn: ca. 24:00 Uhr) BROOKLYN – EINE LIEBE ZWISCHEN ZWEI WELTEN Kinotag EDDIE THE EAGLE – ALLES IST MÖGLICH Di Mi Do Fr Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa Sa So Mo Di Mi Do Fr Sa Sa So 2.8. 3.8. 4.8. 5.8. 6.8. 7.8. 8.8. 9.8. 10.8. 11.8. 12.8. 13.8. 13.8. 14.8. 15.8. 16.8. 17.8. 18.8. 19.8. 20.8. 20.8. 21.8. SPOTLIGHT EIN MANN NAMENS OVE Stadtwerke-Kundenkarten-Tag JAMES BOND 007: SPECTRE STAR WARS – DAS ERWACHEN DER MACHT BAD NEIGHBORS 2 THE DANISH GIRL Kinotag FACK JU GÖHTE 2 EIN GANZES HALBES JAHR THE REVENANT – DER RÜCKKEHRER Stadtwerke-Kundenkarten-Tag THE BIG SHORT INDEPENDENCE DAY – WIEDERKEHR MONSIEUR CLAUDE UND SEINE TÖCHTER präsentiert von DerWesten.de Mitternachtskino BLUES BROTHERS (Beginn: ca. 23:45 Uhr) BRIDGE OF SPIES: DER UNTERHÄNDLER Kinotag ZOOMANIA THE HATEFUL 8 MAN LERNT NIE AUS präsentiert von der VHS Duisburg Stadtwerke-Kundenkarten-Tag DIE UNFASSBAREN 2 STAR TREK: BEYOND PETS präsentiert von R(H)EINPOWER Mitternachtskino VICTORIA (Beginn: ca. 23:30 Uhr) SING STREET ONLINE-TICKETS: WWW.STADTWERKE-SOMMERKINO.DE Vorführungsbeginn: nach Einbruch der Dämmerung (zwischen 20:45 und 22:00 Uhr) · Mitternachtskino zwischen ca. 23:30 und 24:00 Uhr Eintritt: 9,00 EUR · Kinotag: 7,50 EUR · Stadtwerke-Kundenkarten-Tag: 9,00 EUR / 7,00 EUR für Besitzer der Stadtwerke-Kundenkarte · Filmkonzert SAFETY LAST! 17,00 EUR Im VVK zzgl. 10% · Abendkasse ab 20:00 Uhr · Einlass ab 20:30 Uhr Der Vorverkauf beginnt am 25.06.2016 um 10:00 Uhr Vorverkaufsstellen: Besucherzentrum im Hauptschalthaus des Landschaftsparks Duisburg-Nord · Emscherstr. 71, 47137 Duisburg, Tel.: 0203 / 429 19 19 Öffnungszeiten: Mo – Fr 9:00 – 18:00 Uhr, Sa + So 11:00 – 18:00 Uhr, am 25.06. ab 10:00 Uhr filmforum · Dellplatz 16, 47051 Duisburg · Öffnungszeiten: täglich von 17:15–21:00 Uhr, Mi, Sa, So ab 14:30 Uhr, am 25.06. ab 10:00 Uhr Tickets sind im Vorverkauf auch direkt an der Abend kasse des Stadtwerke Sommerkinos erhältlich Organisation und Durchführung: filmforum GmbH, Dellplatz 16, 47049 Duisburg · Tel.: 0203/28 54 73 · www.filmforum.de Infos auch über /filmforum.Duisburg und /Sommerkino.Duisburg PROGRAMMÄNDERUNGEN MÖGLICH! präsentiert von

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