TELEGRAMME Bochum Mogli, Balu undBaghira:Das bekannte Trio aus demKinderbuchklassikerkommt nach Bochum. Am 6.1. hältdas Dschungelbuch-Musical spannende Abenteuerfür diedreiFreunde unddas Publikumbereit. Aber hinterjeder Ecke könnte die Schlange KaaoderTiger Shir Kaan lauern…Alles nichtganzungefährlich!Mit viel Witz undden allbekanntenLiedern spieltdas Musicaldie beliebte Geschichte desFindelkinds Mogli.Ab15Uhr verwandelt sich derRuhrCongress Bochum in einfarbenfrohesSpektakel fürjunge undjunggebliebene Dschungelbuch-Liebhaber. ruhrcongress-bochum.de Im DresdenerTatortspielterden KommisariatsleiterPeter MichaelSchnabel, danebenist MartinBrambachauch immer wieder im Kinound auf denTheaterbühnen zu sehen. MitseinerFrau Christine Sommer,ebenfalls Schauspielerin,teilt er dieLiebe zurLiteratur.Am14.1. tragen siegemein- „AlleJahre wieder“ heißtdas wohl extravagant bunteste Familienstückder aktuellen Spielzeitam Alle JahrewiederinBochum samimHeinrich-von-Kleist-Forumder VHSHamm komischeund tragischeGeschichten vor. DieLesung Bochumer Schauspielhaus.Darin testen sieben Schauspieler,was eine Familieanden Festtagenzusammenhält, welcheRituale vonWeihnachten über Neujahrbis Ostern Bestandhaben,was Essenmit alldemzutun hat mitdem Titel „Von Gelsenkirchenbis Hollywood“ wird vonGitarrist MatthesFechnermusikalisch unterlegtund warschon beiden Ruhrfestspielen derRenner. hamm.de undwie manauf derBühnefeiert. Zu erlebenam13. und20.1. sowie am 3.2. schauspielhausbochum.de Dortmund Eine internationalgefeierte A-cappella-Showdurch dieMusikgeschichte: Voca People brauchen keinSchlagzeug, keineGitarre oder Klavier; die acht „Außerirdischen“ vomPlanetenVocaschaffenalleinmit ihremMund einganzesOrchester.Von Queen, JohnLennonund ABBA bishin zu Mozart undRossini kreiert dieweltweit bekannte Musiksensation alles nur durchBeat-Box-Kunstund Gesang.Neben Auftritten in Mexiko, Chinaoder denUSA,kommt Voca People am 5. und6.1.erstmals auch insKonzerthaus Dortmund. konzerthaus-dortmund.de Begabtejunge Künstlerauf diekleineBühne holen,bevor siegroße Hallen füllen undvielleichtnur noch in Hamburg, BerlinoderMünchen spielen –das macht die „IndieNight“ im FZWschon seit geraumer Zeit.Die zwei Talente, dieesam15.1. zu entdeckengilt, sind Thom Artway aus Tschechienund Evelinn Troubleaus derSchweiz.Während ersterer mit poppigenSongwriter-Stückendaherkommt,wirdesbei letzterereineganze Ecke düsterer,EvelinnTrouble istmit brachial-zärtlichen Songsunterwegs. fzw.de Essen InternationalesJazzfestival: Das JoeFestival stehtbevor undüberrascht 2019 nebeneinem bunten Programm auch miteinem neuenSpielort. Dieses Malfindetdas dreitägige Jazzeventauf derZeche Carl statt. Vom17.-19.1. gibtesMusik vomFeinsten, dieüberden klassischenJazzbegriffhinausgeht.ZuGastsindSolokünstlerund Bands aus demIn- und Ausland, unteranderem Salomea,qöölp, dasBoboStenson Trio undKit Downes.AlleJazzliebhaberkönnen sowohlTages-als auch Festivaltickets aufZecheCarl undanallen VVK-Stellenerwerben. jazz-offensive-essen.de/joe-live Hagen EineingeschneitesLuxushotelund einscheinbar unerklärlicher Mord –für denPrivatdetektivAladinAdler eingefundenesFressen.Das Theater an derVolme transformiertsichzum Schauplatz derKrimikomödie 30 Oberhausen Schneegestöber –Mit Leichenschauernist zu rechnen. EinTheaterstückvollerinteressanter Charaktere, dieallekeinAlibi vorweisenkönnenund Ermittlungen, dieins Nichts zu führenscheinen. DieInszenierungvon IndraJanorschkeund Dario Weberg wirdam6., 11., 17., 19.und 27.1.aufgeführt. theaterandervolme.de Hamm Es istwahrscheinlichder Science-Fiction-Klassikerschlechthin:Die Star-Wars-Welt fasziniertnicht nurdurch dieaußergewöhnlichen Schauplätzeoderdie Kult-Protagonisten, sondernzueinem entscheidenden Teil auch durch diepreisgekrönte Filmmusikvon JohnWilliams. Star Wars VIn Concert vereintall das: DerWeltraum-Kinofilmkommt in dieKönig-Pilsener-Arena undstößt hier aufseinenSoundtrack, live inszenierten vondem Symphonieorchester derNeuenPhilharmonie Westfalen. Am 6.1. vervollständigt diePhilharmonie den1980 entstandeneStar-Wars-Film „Das Imperium schlägt zurück“ mitden unverwechselbarenTönen aus Lukesund LeiasWelt. koenig-pilsener-arena.de Unna Indie-Disco-Punkaus Slowenien: 2014 gewannen sieihren Highschool-Band-Contest,heute spielen sievor weitaus größeremPublikum undbegeistern mitihrer Musikauch außerhalb ihrerLandesgrenze. Koala Voice isteinevierköpfigeBandaus Kisovecund hatvor kurzem ihrzweitesAlbum „Wolkenfabrik“ herausgebracht. Im Ruhrpott sind dievieram 24.1.imSchalanderzusehen,hierzeigen sie, wieaufregend-neu slowenisch-englischer Indie-Disco-Punkklingt.Die musikalischeNeuentdeckungspieltimMusik Club ab 20 Uhr, derEintrittist kostenlos. lindenbrauerei.de/koalavoice.html Verschiedene Orte WeranIrlanddenkt,kommt an Whiskey, Irish Folk nichtvorbeiund stößtzwangsläufig irgendwann auch aufStepptanz.Die Danceperados of Ireland kombinieren genaudas underzählenmit viel Schwungund flinken Füßendie Geschichte desirischen Getränks,das gern als „flüssigesGold“ bezeichnet wird. Ihre Show „Whiskeyyou are thedevil!“ entführtdas Publikum in dietypischen Pubs undbringt es dann in dieUSA zu Whiskeyschmugglern. Am 27.1.stepptund geigtdas Ensemble in derRheinhausen-HalleDuisburg, um am 30.1.das KulturzentruminHerne mitihrem musikalisch-tänzerischem Enthusiasmus zu überschütten. danceperadosofireland.ie as,LN, lv Foto:Birgit Hupfeld
Inhalt 2 4 6 Die richtige Location Inspirationen für die Partystätte Nachhaltiger heiraten Ideen für faires Feiern Hochzeitsmessen Termine im Überblick Hochzzzzeit zeit coolibri specialHochzeit
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
