INHALT 06 Otto Schulte vom Trödeltrupp gibt Tipps für Händler und Käufer 08 06 DER TRÖDELTRUPP 08 BLICKPUNKT: VALENTINSTAG 12 ROLLER DERBY 14 AKADEMIE FÜR DIGITALITÄT UND DARSTELLENDE KUNST Über coolibri Kleinanzeigen zur großen Liebe 16 Lost Places: Der Duisburger Marcel Hein fotografiert verlassene Orte 21 16 FOTOGRAFIE: LOST PLACES 17 JUICY BEATS 18 LOKALES Historischer Jahrmarkt in Bochum 27 21 HISTORISCHER JAHRMARKT 22 TELEGRAMME 24 COOLINARISCH 26 KULTURNEWS 27 WELLNESS - SPECIAL Unser Wellness-Special sorgt für Entspannung 4
COOLIBRI.DE INHALT COOLIBRI DIGITAL JETZT ALS APP 31 Kinotipp des Monats: Three Billboards Outside Ebbing, Missouri 31 KINO 35 35 FEINE SAHNE FISCHFILET 36 KONZERTE 38 MUSIK VON HIER 40 CLUBBING Feine Sahne Fischfilet 42 Jesus Christ Superstar in Gelsenkirchen 36 42 THEATER 44 KUNST Konzerttipp des Monats: Xul Zolar 46 AUSSTELLUNGEN 44 47 KALENDER 64 IMPRESSUM 66 KLEINANZEIGEN 71 VORSCHAU Die Ludwiggalerie zeigt „Shoot! Shoot! Shoot!“ 5
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Naturverbundener, unkonventioneller
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April 2017 - coolibri Recklinghausen, Gelsenkirchen, Herne
Carolin Kebekus über lustige Frauen, Rita McBride über Kunst zum Anfassen, der Record Store Day im Überblick
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.