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August 2016 - coolibri Ruhrgebiet

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C O O L I N A R I S C H

C O O L I N A R I S C H Bochum NEWS Mittagessen im schönsten Industriekulturambiente? Das Pumpenhaus neben der Jahrhunderthalle diente und dient zuletzt als Künstlerkantine für die Ruhrtriennale-Stars, doch es ist auch für alle anderen geöffnet. Der saisonal geprägte günstige Mittagstisch wie auch Kaffee und Kuchen mit Blick auf Wasserturm und Westpark sind Highlights. jahrhunderthalle-bochum.de Harkortstr. 29 44225 Dortmund · Tel.: 0231 / 79 79110 Lindemannstr. 6 44137 Dortmund Tel.: 0231 / 53 30 15 15 Web: www.tapasfactory.de Email: info@tapasfactory.de www.facebook.com/tapasfactory Täglich für Sie ab 12:00 Uhr geöffnet Kein Ruhetag! Unsere Terrasse ist täglich ab 12 Uhr geöffnet Jeden Montag ab 11 Uhr: Gegrillte Gambas 500 g für 9,90 € Jeden Donnerstag 18 – 22 Uhr: Cocktail-Time Jeder alk. Cocktail 4,90 € Jeder alk.-freie Cocktail 4,50 € BVB Live-Übertragungen Informieren Sie sich über unsere Flamenco-Abende! An einem verregneten Novemberabend im Jahr 2013 beschlossen zehn weinverrückte Bochumer einen Weinclub zu gründen: Porto Bocho . Jetzt verlässt der Privat-Club die Komfortzone und beglückt mit einem sensationellen Weinfest. 34 (!) der gefragtesten deutschen Weingüter und sogar ein jung aufstrebender Kollege aus Neuseeland stellen sich am 21.8., ab 12 Uhr, Oveneystr. 69, am Kemnader Stausee vor. Dazu Kinderbespaßung und Kulinarisches. Erlöse für den guten Zweck! sommerfest.portobocho.de Sonntags mal ganz entspannt? Neues Angebot im Forsthaus im Weitmarer Holz. Das Haus offeriert seit kurzem einen opulenten Brunch an allen Sonn- und Feiertagen, 10 –14 Uhr. Gelockt wird im Wald mit einem Frühstücksbüfett, drei warmen Hauptgängen zur Mittagszeit und Dessertbüfett. (p.P. 24,90 €, Kinder unter sechs gratis, von 6–12 Jahren 9,90). forsthaus-bochum.de Die 28. Auflage von Bochum kulinarisch steht diesmal unter dem Motto „Topf trifft Pfanne“. Bei hoffentlich angenehmen Sommerwetter verwandeln 16 Top-Gastronomen aus Bochum und Umgebung den Boulevard vom 10.–14.8. in einen Schlemmertreff. Serviert wird all das, was Küche, Keller und natürlich die Kreativität der Küchenchefs zu bieten haben. Neu dabei sind in diesem Jahr Jürgen Löhring mit „Gut Mausbeck“ und Marius Krüpe für das Restaurant „An de Krüpe“. Am 14.8. können sich übrigens alle Frühstücksfans ab 10 Uhr auf dem Boulevard zum größten Open-Air-Frühstück Bochums treffen (Ticket erforderlich). bochum-kulinarisch.de Dortmund Wenn der Flug sehr früh geht, oder die Verwandten noch ein zwei Runden über der Stadt drehen, dann hilft im Dortmunder Flughafen ein guter Kaffee. Die Reisenden oder Wartenden können die neue Filiale der Coffee Fellows im westlichen Teil des Terminals besuchen und auf 120 Quadratmetern klassische Tee- und Kaffeespezialitäten sowie Snacks wie Bagels und Sandwiches genießen oder sich an Kuchen und Gebäck laben. coffee-fellows.de Der Stern ist gemeinsam mit David Kikillus weg, doch am Gottesacker geht es weiter mit dem Restaurantbetrieb: neuer Mann am Herd ist Philipp Schneider, geborener Dortmunder, bekannt aus dem Meisterhaus. Er nennt sein Restaurant selbstbewusst Der Schneider – tailored food, was soviel bedeutet wie „maßgeschneidertes Essen“. Die Frage, für wen denn so, beantworten wir bald. facebook.com/tailoredfood Alles aufgehübscht, ausgebaut und sich um einen To-Go-Laden erweitert (Gyrosteller zum Mitnehmen!)hat sich das Artemis an der Ruhrallee 52. Kulinarisch schärft Patron Babis Nikolaou sein Profil zusätzlich mit neuen tollen Weinen aus Hellas. artemis-dortmund.de 28

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