UNTERWEGS Für umme mitnehmen Fotos [3]: Ruhrtourismus GmbH DieSonne lacht, dieVögel singen unddie Freunde posten dieersten sonnenbebrillten Selfies –esist höchsteZeit dieKuscheldeckezur Seitezu werfenund vonder Couchzuspringen. Widerwilligenmachtesdie Ruhrtop.Cardbesondersleicht:Wer dieKarte im Aprilkauft,holtsich damit freien Eintritt zu mehr als90Ausflugszielen–weitere50gibt es zum halbenPreis. Freie Fahrtim Freizeitpark Achterbahnfahren biszur Ektase, die Wildwasserbahn reiten biszum DrehwurmoderlieberimKettenkarussell die Füße fliegenlassen: Beiden Partnerparks derRuhrtop.Card gibt’svon Anfang April bisEndeJuni einmaligfreienEintritt. Wemdas nichtreicht, derzahltbei jedemweiterenBesuch nurden halben Preis. Mitdabei istder MovieParkGermany in Bottrop-Kirchhellen mitDeutschlands ältester Holzachterbahn,dem Star-Trek-Coasterund fürSpielkinderjeglichen Alters denSpongeBob Splash Bash.Als „extrem“ stuft derPark selbst übrigens dasRundfahrgeschäft FairyWorld Spin ein, eine ArtBreakdance –das passiert eben,wennElfen helfen. Vonder Elfenweltinden Westen geht es im tiefsten Sauerland: Das Fort 12 Kernie’sFamilienparkhat ab dem19.4. wieder geöffnet. FunAbenteuerland beiBestwig istso groß wie100 Fußballfelder undhat sowohl eine Schlangen- als auch eine Marienkäferbahn.Wasserrattenkommenauf demRio Grande aufihreKosten–Vogelfreieauf dem700 MeterlangemWildEagel. Etwashöher noch als derwilde Adlerist dasKettenkarussell in Kernie’s Familienpark in Kalklar. Im Kühlturm einesKernkraftwerks geht es mitdem Vertical Swingin58MeternHöherund. Das Atomkraftwerkselbstist nieans Netz gegangen undbietetnun nebenden vielen familiengerechten Attraktionenauch ein Museum zumThema „Schneller Brüter“ sowie dasEcholandimKühlturm. Werden Freizeitpark ansteuert,hat natürlichseinenganzenTag schon dortverplant. Füralleanderen gibteshierTipps zumAuto-Tagesausflug,
UNTERWEGS beidem mehrere kostenfreieAngebotekombiniertwerdenkönnen.Die Fahrtzeitendazwischen dauern jeweils nichtlängerals etwa eine halbe Stunde. Route1: Zoo–Wasserski –Sauna Wiewäreein StartimZoo Duisburg,ambestenschön früh (Öffnungszeit: 9Uhr), um noch vorden Massen denVierbeinern guten Morgen sagenzu können.Wer dann am frühen Nachmittag vontierischer Gesellschaft noch nichtgenug hat, kann in denTerraZooimbenachbartenRheinberg. Füralle anderenkönnte es an einemsonnigenTag weitergehenzuWasserski WedauinDuisburg, allerdings nurnachvorherigerAnmeldung. Undwokann manden bewegungsfreudigenTag besser ausklingen lassen alsfür zwei Stundenineiner Sauna. Das SolebadVonderort in Oberhausen hatamWochenende bis23Uhr (sonst 22.30 Uhr) geöffnet. Route2: Freilichtmuseum –Schifffahrt–Rattenführung Losgeht’samfrühen Morgen miteinem entspanntenSpaziergang durch dasFreilichtmuseuminHagen.Weitergehtesins benachbarteWetter, wo dieMSFriedrich Harkortfriedlich ihre einstündigen Rundenauf demHarkort-See zieht. Werdann noch nichtgenug hat, schafftesvielleichtweiter nach Hattingen. DasLWL-MuseumHenrichshütte bietet unteranderem eine Rattenführung (Anmeldungnötig)an. Denn keiner kennt sich aufsoeinemGelände besser aus als diekleinen Nager. DerWeg führtvorbeiein Röhren undNischen an denenblaueRattenschilderzur Erkundung einladen. Wemder WegnachHattingen zu weit ist, derkann sich zumAbschluss aber auch im Westfalenbad in Hagen austoben. Route3: Digitale Kunst–Lichtkunst –Park Viedeospielkonsolen so weit dasAugereicht: DasBinarium in Dortmund istdas Deutsche Museum fürDigitaleKultur. Natürlich stehen vieleder Exponate nichtnur da,umbewundert zu werden.Während im Binarium „Anfassen undAnzockenerlaubt“ ist, istesbei dernächstenStation strikt verboten: Im Zentrumfür Internationale Lichtkunst kann mandafür durch dasZwielicht derKunstwerkemäandern:Jeden ersten Sonntaggibtesoffene Begehungen (11-17 Uhr), sonstnur innerhalb einerFührung. Werdanach noch nachfrischer Luft trachtet,dem seider Westfalenpark in Dortmund (Eingang Florianstr.bis 23 Uhr) oder derMaxi-Park in Hamm (bis 21 Uhr) alsOrt füreinen Abendspaziergang zumAusklangempfohlen. IrmineEstermann AN INTIMATE EVENING OF SONGS & STORIES WITH GR AHAM NASH COOLIBRI -AUCHALS E-PAPER coolibri.de ruhrtopcard.de coolibri verlostjedreiRuhrTopCard-Pakete ausder Frühjahrsaktion bestehend ausjezweiErwachsenen-und je zwei Kinderkarten aufcoolibri.de Wildwasserbahnen sind einMussfür jedenFreizeitpark-Besucher ÖFFNUNGSZEITEN Mo –Doflotter Telefonanruf | Fr 10 –20h|Sa 10 –18h Werner Zenz | Fischelner Straße 1 | 47877 Willich FON 02154-60 55 27 | MOBIL 0171 -6955444 WEB www.einrichtungshaus-xxs.de | DasEinrichtungshausXXS 13
Die Entdeckung der Einfachheit: Mit der achten Ausgabe von RUHRGEBEEF zeigen wir, wie’s mühelos lecker wird! Mit dem Dortmunder Starkoch Phillip Schneider haben wir ein ungewöhnliches und günstiges Produkt gegrillt. Das Herz: einfach in der Zubereitung und eines der besten Steaks am Rind! Wir beantworten die Frage „Rib Eye oder Filet“ ganz simpel mit „Petite oder Hanging Tender“. Und selbst bei der vermeintlich profanen Bratwurst kann das Ergebnis ganz leicht noch viel besser werden. Wir verraten wie! Daneben gibt’s Hirschschnitzel auf Japanisch, Obstbrände aus dem eigenen Garten und Kräuter von den Auen und Wäldern des Ruhrgebiets. Und im Rezeptteil lassen sich Weltmeister und Outdoor-Experten erneut über die Schulter gucken.
RUHRGEBEEF No. 8 – leichter kann man es sich nicht machen!
Wer jagt gewinnt: Ganz besonders bei uns im Ruhrgebiet! Wie ein 300 Pfund schwerer Hirsch in feinste US-Cuts vom Ribeye bis zum Tri-Tip zerlegt wird, zeigte uns eine Fleischerei in Essen. Bestes Brot aus Bochum haben wir ebenso ins Visier genommen und ein Dortmunder Star-Koch landet etliche Treffer mit seinen tollen Tomaten-Menüs. Mit der Bruderschaft des guten Geschmacks pirschten wir in Castrop-Rauxel durch die Küche und haben natürlich auch schon die neue Steak-Manufaktur in Gelsenkirchen gesichtet. Nachgeladen wird mit zahlreichen Rezepten zum Nachgrillen und –kochen: von den Spare Ribs über den Rehrücken bis zur waschechten Pott-Roulade. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Das neue RUHRGEBEEF
Sommer im Revier – Grillgut auf dem Rost. Klar, sind wir wieder losgezogen. Haben mit Tom Heinzle einen der besten und berühmtesten Griller der deutschsprachigen Szene getroffen. Beim Zehn-Gänge-Menü konnten wir viel lernen und wollen das unseren Lesern nicht vorenthalten. Und es geht sogar noch edler. Von Heiko Antoniewicz ließen wir uns erklären, wie man Fleisch und Fisch bestens veredeln kann. Ganz nach dem Motto der sechsten Ausgabe: „Dry it Yourself“. RUHRGEBEEF gibt es in unserem Online-Shop (www.shop.ueberblick.de) und im Buchhandel.
Ommas Lieblingsapfelkuchen, klassische Schwarzwälderkirsch oder vegane Cupcakes? Wir von coolibri wollten wissen, was der Pott backt. Deshalb begaben wir uns auf die Suche nach Back-Rezepten aus den kreativsten Küchen des Ruhrgebiets und haben unsere Leser nach ihren Lieblingsbackwerken gefragt. Aus all den Einsendungen haben wir die 18 besten Rezepte in unserem ersten „Lust auf Backen“-Magazin versammelt.
In unserem Special zur Landtagswahl 2017 in NRW stellen sich Mitglieder der stärksten Parteien aus den größten Städten zwischen Düsseldorf und Hamm vor.
Das Wintersemester 2015/2016 hat gerade begonnen, da wird die Welt, wie wir sie kennen, in ihren Grundfesten erschüttert. Denn am 21. Oktober landet im amerikanischen Hill Valley Marty Mc Fly, der vor exakt 30 Jahren „Zurück in die Zukunft“ gereist ist. Gleichzeitig erlebt ihr Studis gerade eure ganz eigene Reise durch die universitäre Gegenwart. Für euch haben wir das neue Campus-Magazin entwickelt. Als Ratgeber, Handbuch für abendliche Zerstreuung oder als Pausenfüller zwischen den Seminaren.
